Rakot karfiol. recept
Elkészítés:
A karfiolt megfözzük,sós vízben majd jól lecsepegtetjük a víztől.A csirke- mellet apró kockákra vágjuk,összekeverjük a darált füstölt sonkával.Fogunk egy jénai tálat kibéleljük a békönnel ,majd a karfiol rózsákkal befedjük.Erre rárakjuk a sonka és hús keverékét amit a füszerekkel öszekevertünk,utána megint karfiol.Befedjük békönnel,majd ráöntjük a tejszint megszórjuk reszelt sajtal.Majd sütjük fedö nélkül 50 percig,elöször lassú tűzön majd magasabb hőfokon,ha kevés lenne a sajt még fél sülés közben pótoljuk.
Hozzávalók:
- 1 nagy karfiol. 2 csirke mell. Békön szalonna. 30 dkg darált füstölt sonka. Só,bors,gyömbér, 15 dkg reszelt trapista sajt. 2dl tejszin.
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 2947
Feltöltötte: Trixa
Feltöltés ideje: 2010.01.07. 06:46:00 perc