Rákpörkölt recept
Elkészítés:
Ha a rákhús mélyhűtött, sós vízben előfőzzük, majd vajon megpároljuk. Rászórjuk a paprikát, a borsot és a sót. Hozzáadjuk a lisztet, majd felöntjük a csontlével, és készre forraljuk. Rizzsel tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 2- 30 dkg rákhús
- 6 dkg vaj
- 3 g fűszerpaprika
- 3 g só
- 1 g cayenne-t bors
- 1 dkg liszt
- 2 dl csontlé
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1965
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.21. 09:49:53 perc