Rántottleves recept
Elkészítés:
A lisztből és 5 dkg zsírból barnára pirított rántást készítünk, majd másfél liter hideg vízzel felengedjük, sózzuk, simára keverjük ezután kb. 10-15 percig forraljuk. Az apróra kockázott zsemlét a megmaradt 1 dkg zsírban aranysárgára pirítjuk. A forró levest finom szitán átszűrjük, majd habverővel simára keverjük, forrón tálaljuk a pirított zsemlekockát külön tálban kínálva.
Hozzávalók:
Hány személyre: 3-4 személyre- 1 db zsemle
- 5 dkg liszt
- 6 dkg zsír (vagy vaj)
- 1 dkg só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1817
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.16. 13:48:01 perc