Reform túrógombóc recept
Elkészítés:
Áttörjük a túrót és összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal és 8-10 csepp folyékony édesítőszerrel, majd félóráig pihentetjük. Vizes kézzel gombócokat formázunk, forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A zsemlemorzsát egy serpenyőben megpirítjuk, a tűzről lehúzva hozzákeverjük a margarint, ebben forgatjuk meg a lecsurgatott gombócokat. Ha kész, lelocsoljuk a tejföllel, és ízlés szerint még édesíthetjük édesítőszerrel.
Hozzávalók:
Hány személyre: 2-4- Hozzávalók: 50 dkg félzsíros tehéntúró, 10 dkg zabpehely 3 db tojás, 4 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg margarin, 1 dl 12%-os tejföl, reszelt citromhéj, folyékony édesítőszer.
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 6241
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.07.27. 04:12:16 perc