Részeges fogoly recept
Elkészítés:
A dinnyét felkockázzuk, feléhez hozzákeverjük a lekvárt, a whiskyt, és a cukrot, és megfőzzük. Kevés sóval ízesítjük, majd áttörjük. Utána a maradék dinnyét belekeverjük. A madarakat feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megsütjük őket. Rizzsel és a mártással tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 4 fogoly
- 3 dl olaj
- 20 dkg sárgadinnye
- 8 ek. ribizlilekvár
- 3 dl whisky
- só, bors
- 1 kk. cukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 616
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.12.09. 17:01:37 perc