Részeges krém recept
Elkészítés:
A mazsolát beáztatjuk a borba. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, beleöntjük a tejet, a bort és a mazsolát, és a rumot. A zselatint félig feloldjuk, majd a krémhez keverjük. Állni hagyjuk, majd amikor félig megszilárdult, hozzákeverjük a tejszínt, és kelyhekbe osztjuk. Hidegen tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 8 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- 1 dl tej
- 6 dkg mazsola
- 1 dl fehérbor
- 1 ek. rum
- 4 levél zselatin
- 2 dl tejszín
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 679
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.14. 02:32:04 perc