Reszelt cékla recept
Elkészítés:
A cékla héját levágjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk az ecetes tormát, sót és köménymagot, majd pár órát állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a levét, a céklát üvegekbe tesszük, és lenyomkodjuk. A levéhez keverjük az ecetet és cukrot, majd az üvegekbe merjük. A tetejére tesszük a tartósítószert, lezárjuk, és 8-10 percre gőzbe állítjuk. A vízben hagyjuk, amíg ki nem hűl.
Hozzávalók:
- 1 kg céklához fél pohár ecetes reszelt torma
- 1 kk. só
- 1 mk. köménymag
- bor- vagy gyümölcsecet
- cukor
- nátrium benzoát
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1150
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.09. 23:58:02 perc