Rizs krémleves recept
Elkészítés:
A zöldségekkel együtt a csontot 1,5 liter sós vízben 2 órán keresztül főzzük. A megmosott rizst a levesbe főzzük, előtte azonban szitán áttörjük, hozzáadjuk a tejet a 4 dkg vajat és 10 percig főzzük. A zsemlét kockára vágjuk, vajban pirítjuk, és fogyasztás előtt tejszínben elkevert tojással a levesbe tesszük.
Hozzávalók:
- 30 dkg sertéscsont
- 10 dkg sárgarépa
- 5 dkg petrezselyemgyökér
- 2 dkg só
- 15 dkg rizs
- 6 dkg vaj
- 1 dl tej
- 1 tojás sárgája
- 1 dl főzőtejszín
- 1 db zsemle
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1985
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.12.22. 10:38:12 perc