Rokfortos burgonyamártás recept
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és lereszeljük. Ezután összekeverjük a lereszelt rokforttal, a tejföllel, a porcukorral és megborsozzuk. A hagymaszárat felaprózzuk, a mártásba keverjük, majd a hűtőben tárolhatjuk pár napig.
Hozzávalók:
- 1 burgonya
- 5 dkg reszelt rokfort
- 2 dl tejföl
- 1 csokor zöldhagyma szára vagy snidling
- késhegyni törött fehérbors
- csipetnyi porcukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 404
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.12. 22:41:45 perc