Rongyos lapóka recept
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, majd fagyos zsírt kenünk rá, és feltekerjük. A rudat 3-4 cm-es darabokra szeljük, pogácsákat formázunk belőle, majd 30 percig állni hagyjuk. Utána egyenként kinyújtjuk őket, és forró olajban ropogósra sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 6-8- kevés langyos tej
- 1 dkg élesztő
- 1/2 kg liszt
- késhegynyi szódabikarbóna
- 2 dl kefír vagy aludttej
- kevés só
- zsír
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2062
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.12. 05:18:40 perc