Ropogós csirkesült recept
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olajban megdinszteljük, és hozzáadjuk a paradicsompürét, ecetet, cukrot, mustárt, sót és a worcester-szószt. Kb. 10 percig pároljuk az egészet, és megfelelő mennyiségű vizet adunk közben hozzá, ha besűrösödik. A csirkéket tepsibe tesszük, és a szósszal bekenjük őket, majd előmelegített sütőben kb 25. percig sütjük. Ekkor megfordítjuk, így is bekenjük a szósszal, majd tovább sütjük kb. 30 percig. Tálaláskor salátával kínáljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 konyhakész grillcsirke
- 1 vöröshagyma
- 1 ek. cukor
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek. mustár
- 3 ek. worcester-szósz
- 2 ek. paradicsompüré
- 0,5 dl olaj
- 0,3 könnyű borecet
- só
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1950
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.03.05. 04:30:01 perc