Roston cukkíni recept
Elkészítés:
A cukkíniket ujjnyi vastagra szelem, majd serpenyőben olajon, enyhén sózva pár perc alatt a zöldségszeletek mindkét oldalát megpirítom. Amíg a cukkíni sül, felaprítom a kaprot. Amint megsült a zöldség, kiszedem egy tálra, és a serpenyőben megpirítom a kaprot, egy evőkanál liszttel meghintem, és egy keverés után már ötöm is hozzá a tejfölt, óvatosan sózom, borsozom, 1 teáskanál kristálycukorral beízesítem, és kész is a mártás.
Hozzávalók:
Hány személyre: 2-3- 2 kisebb cukkíni,
- 1 csomag kapor,
- 2 dl tejföl,
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 631
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.06.29. 20:27:47 perc