Roston sült vadgalamb recept
Elkészítés:
A madarakat kettévágjuk, szalonnadarabokkal megtűzzük, és befűszerezzük. Utána két darab két kg-os súlyt alufóliába tekerünk, a galambokat a rostra tesszük, majd rájuk helyezzük a súlyokat. Sütés közben többször megforgatjuk. Zöldségköretet adunk mellé.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 vadgalamb
- 20 dkg szalonna
- só, bors
- 2 kk. bazsalikom
- 2 dl olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 835
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.29. 09:41:05 perc