Sajtleves burokban recept
Elkészítés:
Fél liter vízben feloldjuk a húsleveskockákat, és felforraljuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd a liszttel, tejföllel és a reszelt sajttal 1 dl vízben kikeverjük, és a leveshez adjuk. Felforraljuk, aztán 4 tűzálló csészébe merjük. A kenyérszeleteket úgy vágjuk ki, hogy a csészékre illeszkedjenek, de ne érjenek bele a levesbe. A tojást a reszelt sajttal elkeverjük, majd a kenyerekre kenjük. A csészéket egy tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben néhány perc alatt megpirítjuk a kenyérszeleteket.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 tyúkhúsleveskocka
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- 1 dl tejföl
- 1 teáskanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- a burokhoz:
- 1 tojás
- 4 szelet kenyér
- 1 ek. reszelt füstölt sajt
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 991
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.06.02. 13:44:29 perc