Sajtos, húsos párna recept
Elkészítés:
A leveles tésztát kb.3mm vékonyra nyújtjuk,s kb.6-8 cm-es köröket szaggatunk belőle. A hagymát megpirítjuk a hússal,sóval,borssal,majd hagyjuk kihűlni,s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vagy reszelt sajtot. A tésztakörök közepére helyezzük ezt a tölteléket,úgy,hogy a széleket szabadon hagyjuk-mert a széleket megkenjük vízzel(hogy könnyebben összeragadjon)és kettéhajtjuk a tésztát. Kissé összenyomkodjuk és a tetejüket megkenjük tojás sárgával. 180fokon megsütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 csomag leveles tészta ,1 vöröshagyma ,30-50 dkg darált hús, 15 dkg juhtúró(de lehet juhsajt vagy rendes sajt is) , 1 tojássárga
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 5522
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.08.23. 14:38:17 perc