Sajtos pogi recept
Elkészítés:
A élesztőt felfuttatjuk a tejben. A többit összekeverjük.Ha kész az élesztő, belerakjuk és összegyúrjuk. Utána pihen meleg helyen dagadásig. Kinyújtjuk,és hajtogatjuk,utána pihen megint. Majd kinyújtjuk,megint hajtogatjuk, pihentetjük kicsit. Aztán kinyújtjuk, szagatjuk a pogácsákat,bevágjuk a tetejét megkenjük a két tojás sárgájával ,megszórjuk a tetejét sajttal, kicsit hagyjuk pihenni mielőtt berakjuk az előremelegített sütőbe.
Hozzávalók:
- 1kg liszt 5dkg élesztö 10dkg vaj 30dkg sajt 2 kavés kanál só 2 tojásfehérje 1 pohár tejföl és tej amennyit felvesz a tészta.
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1336
Feltöltötte: lacoste
Feltöltés ideje: 2009.06.27. 17:41:58 perc