Sárgabarack-gyümölcstea lekvár recept
Elkészítés:
A vizet egy lábosba öntjük, majd mikor felforr, belelógatjuk a teafiltereket és kb. negyed órát ázni hagyjuk őket. Eközben a sárgabarackot megtisztítjuk, elfelezzük, kiszedjük a magját, és felkockázzuk. Kb. a felét turmixba tesszük, leturmixoljuk, majd egy lábosba tesszük, és hozzáadjuk a felkockázott barackot is. Hozzáöntjük a teát, az almalevet, és belearakjuk a befőzőcukrot. Megvárjuk, amíg felforr, de közben állandóan kevergetjük. Forrás után még kb. 3 percig a tűzön hagyjuk, majd levesszük, és még forrón lekváros üvegekbe rakjuk. Fontos, hogy az üvegeket jól lezárjuk!
Hozzávalók:
Hány személyre:- 4 dl víz
- 3 filter csipkebogyó tea
- 100 dkg sárgabarack
- 1 dl almalé
- 1 csomag befőzőcukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2715
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.19. 17:32:00 perc