Sárgabaracksajt recept
Elkészítés:
A barackot víz nélkül forraljuk, majd ha lejön a héja, átpasszírozzuk. Belekeverjük a cukrot, és folytonos keverés mellett főzzük. Közben néha egy tányérra cseppentünk egy keveset, ha gyorsan kocsonyás lesz, akkor vízzel kiöblített formákba merjük, majd ha megdermedt, kiborítjuk, és jól szellőző helyen állni hagyjuk pár napig. Papírdobozban tároljuk.
Hozzávalók:
- 1 kg kimagozott, héjas sárgabarack
- 60 dkg cukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1268
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.10.11. 22:29:26 perc