Sárgadinnye saláta kecskesajttal 4 főre recept
Elkészítés:
Először az öntetet készítjük el: a cukrot pici forró vízben feloldjuk, majd hozzáadjuk a balzsamecetet. Sózzuk, borsozzuk, és habverővel állandóan kevergetve beleöntjük az olívaolajat. Egy salátástálban egymásra rétegezve elhelyezzük a vékony szeletekre vágott sárgadinnyét, kígyóuborkát, paradicsomot, kecskesajtot és végül néhány mentalevelet. Meglocsoljuk az öntettel (én ezt fotózás után tettem, hogy ne legyen barna a sajt a képen). Fogyasztás előtt rövid időre hűtőbe tesszük, hogy az ízek kissé összeérjenek.
Hozzávalók:
- sárgadinnye kígyóuborka paradicsom kecskesajt mentalevél Az öntethez 1 ek barnacukor 1 ek balzsamecet 3 ek olívaolaj só bors
Elkészítés ideje: 20 perc
Megtekintések száma: 477
Feltöltötte: cornail
Feltöltés ideje: 2009.10.14. 02:07:03 perc