Sonkával töltött avokado recept
Elkészítés:
A gyümölcsöket vágjuk ketté, magozzuk ki. A gyümölcsök húsát kanállal kivájjuk és felaprítjuk. A sonkát csíkokra metéljük, elkeverjük a gyümölcsvagdalékkal, a kaporral és a cayenne-i borssal ízesítjük, majd púposan megtöltjük vele a fél gyümölcsöket. Tetejére kenjük a tormával elkevert créme fraiche-t. Elkészítási idő: 15 perc A créme fraiche elkészítése: azonos mennyiségű tejszínt és tejfölt keverjünk össze, és egy éjszakán át lefedve, szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 3 érett avokado
- 3 dl créme fraiche
- 20 dkg füstölt rénszarvassonka
- 1 kis csokor kapor finomra vágva
- 3 evőkanál reszelt torma
- csipetnyi cayenne-i bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2852
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.01.16. 12:01:22 perc