Sós uborka recept
Elkészítés:
Az uborkát alaposan megtisztítjuk, majd forró vízbe tesszük néhány pillanatra. Utána megszárítjuk, majd a kaporral egy ötliteres üvegbe rétegezzük. (Alulra és felülre kapor kerül.) A tetejére tesszük a tartósítószert, majd rámerjük a sóval felfőzött vizet. Lezárjuk, majd 5-6 napig meleg helyen tároljuk.
Hozzávalók:
- 2,5 kg uborka
- kapor
- 1 késhegynyi szalicil
- 2 l víz
- 6 dkg só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 665
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.28. 21:54:02 perc