Sóskamártás recept
Elkészítés:
Edényben olajon megfonnyasztjuk a megtisztított, lecsöpögtetett sóskaleveleket, folyamatosan kavargatjuk, míg lekvárszerű lesz. Ezalatt teszünk hozzá pici sót és ízlés szerint cukrot (ki mennyire szereti édesen), majd belerakjuk a habarást. A habarást van aki csak tejjel, vagy csak tejföllel készíti. Én fele-fele arányban raktam a tejet és a tejfölt, így is finom lett. Összerottyantjuk és már kész is. Tört burgonyával, főtt vagy sült húshoz nagyon finom (igazából én magában is szeretem).
Hozzávalók:
- - sóska - olaj - só - cukor - tejföl és/vagy tej - liszt
Elkészítés ideje: 10 perc
Megtekintések száma: 1272
Feltöltötte: lacoste
Feltöltés ideje: 2008.11.15. 06:07:44 perc