Stefania rizottó recept
Elkészítés:
A gombát a zsír felén megpirítjuk, a feldarabolt zöldségeket feltesszük főni, felvágjuk a tojásokat, a rizst megfőzzük, majd összekeverjük őket. A sajt felét, petrezselymet, fűszereket is a rizshez adjuk, kivajazott formába tesszük, végül kiborítjuk.
Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 10 dkg zsír
- 6 dkg vaj
- 0,5 g törött bors
- 5 db főtt tojás
- 10 dkg gomba
- 10 dkg zöldborsó
- 10 dkg sárgarépa
- 5 dkg zeller
- 10 dkg reszelt sajt
- 2,5 dkg só
- 2 fej hagyma
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2670
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.14. 10:37:23 perc