Szalalkális sárgakrémes recept
Hirdetes helye
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, hozzáadjuk a tojást, a tejben feloldott szalalkálit, és a cukrot. Összegyúrjuk a tésztát,és 4 felé osztjuk, egyesével kinyújtjuk, és tepsi hátán világosra sütjük (kb. 180 fok 10 perc). Hagyjuk kihűlni a lapokat, közben elkészítjük a krémet hozzá. Ehhez a tojássárgákat a liszttel, a cukorral, vaníliás cukorral, és a tejjel puding sűrűségű krémmé főzzük. Még forrón a lapok közé kenjük, majd miután az utolsó lapot is rátettük a süteményre, nehezéket teszünk rá. Hűtőbe tesszük, és miután lehűlt, már szeletelhető is.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
- 15 dkg cukor
- 1 dl tej
- 1,5 dkg szalalkáli
- Krém:
- 8 tojás sárga
- 8 ek. liszt
- 30 dkg cukor
- 2 vaníliás cukor
- 1 l tej
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 973
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 10:07:33 perc