Szalonka bazsalikomos sajtmártásban recept
Elkészítés:
Egy tepsiben vajat hevítünk, majd rátesszük a madarakat, és sütőben 10 percig sütjük. Ráöntjük a sajtmártást, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 25 percig pároljuk. Amikor a hús megpuhult, kiszedjük, a levét pedig átpasszírozzuk. A szalonkákat a mártással és vajas burgonyával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 4 szalonka
- 10 dkg szalonna
- 5 dkg vaj
- 4 dl sajtmártás
- 3 kk. bazsalikom
- só
- fehér bors
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1298
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.01.15. 20:45:58 perc