Szalonnás sült gomba recept
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, megmossuk, és sóval ízesítjük. Az olajat összekeverjük a liszttel, majd beleforgatjuk a gombát, és roston kisütjük. A vajat kikeverjük a Piros Arannyal, majd a sózott gombafejekbe töltjük. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, ropogósra sütjük, majd a gomba mellé tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 16 gombafej
- 15 dkg füstölt szalonna
- 5 dkg vaj
- 2 ek. olaj
- 1 ek. liszt
- só, bors
- Piros Arany
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 999
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.18. 08:48:47 perc