Szardíniás rakott burgonya recept
Elkészítés:
A burgonya héját levágjuk, majd tepsibe karikázzuk, és sóval ízesítjük. Rátesszük a paradicsom felét. A halat leszűrjük, pépesítjük, majd a paradicsomra tesszük. A tejfölt elkeverjük a paradicsomos lével, a citromhéjjal, borssal és összetört fokhagymával, majd a felét ráöntjük a halra. Rászórjuk a sajtot, majd újra burgonya következik és a többi hozzávaló az előző sorrendben. A tetejére sajt kerül. Végül előmelegített sütőben készre sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 kg főtt burgonya
- 40 dkg paradicsom
- 2 doboz paradicsomos halkonzerv
- 10 dkg reszelt sajt
- 1/2 citrom reszelt héja
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejföl
- 1 mk. őrölt bors
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2182
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.02.02. 07:39:26 perc