Szegedies paprikás burgonya recept
Elkészítés:
A zsír felén megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük vízzel, puhára pároljuk benne a felkockázott burgonyát. A maradék zsírban megpirítjuk a tarhonyát, majd megfőzzük, és a lecsóval együtt, a burgonyához keverjük.
Hozzávalók:
- 2 kg burgonya
- 10 dkg zsír
- 15 dkg hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 g köménymag
- 1 dkg paprika
- 2 dkg só
- 15 dkg tarhonya
- 25 dkg lecsó
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1906
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.06.04. 22:58:21 perc