Sztrapacska recept
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd lepasszírozzuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, zsírt, lisztet, galuskákat szaggatunk belőle, és vízben megfőzzük. A szalonnát megpirítjuk, zsírját a sztrapacskához keverjük, hozzáadjuk a szalonnát, a túrót, és végül a tejfölt is.
Hozzávalók:
- 80 dkg burgonya
- 20 dkg juhtúró
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 tojássárgája
- 1 dl tejföl
- 2 ek liszt
- 2 ek zsír
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2012
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.07.03. 23:11:51 perc