Tárkonyos gyöngyhagyma recept
Elkészítés:
A hagymákat meghámozzuk, és alaposan megmossuk. Egy tálba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, majd kiszedjük a hagymákat, és a visszamaradt vizet cukorral, sóval és ecettel felforraljuk. Lehabozzuk, majd beletesszük a borsot és a hagymát. A forrástól számítva 2 percig főzzük. Utána literes üvegekbe töltjük, majd minden üvegbe 2 tárkonylevelet teszünk. Amikor kihűlt lezárjuk. Hűvös helyen tároljuk.
Hozzávalók:
- gyöngyhagyma
- ecet
- só
- cukor
- tárkonylevél
- 1 mokkáskanál bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 400
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.12.13. 07:00:37 perc