Tejben-vajban sült krumpli recept
Elkészítés:
Egy tepsit vagy jénait kibélelünk sütőpapírral. A krumplit meghámozzuk, nyersen vékony karikákra vágjuk, és belerakjuk a tepsibe. A vajat felolvasztjuk egy csészében, elkeverjük a tejjel, tejföllel, fűszerezzük és ráöntjük a krumplira. Alufóliával szorosan lezárjuk a tepsit, és 30 percet sütjük kb. 180 fokon. Ezután levesszük a fóliát, és így sütjük tovább még kb. 30 percig, hogy elpárologjon a maradék folyadék, és megpiruljon a teteje.
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli 2 gerezd fokhagyma 4 dkg vaj 2 dl tej 1 dl tejföl só bors kakukkfű petrezselyem
Elkészítés ideje: 45 perc
Megtekintések száma: 579
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.06.17. 00:00:00 perc