Tésztasaláta recept
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük, kihűtjük. A főtt tarját apró csíkokra vágjuk. Az uborkát hámozás nélkül szintén csíkokra, az almát meghámozva apró kockákra vágjuk. Mindezeket hozzáadjuk a tésztához, belekeverjük az apróra vágott hagymát. A tejfölhöz adjuk a majonézt, ízesítjük kevés sóval, fehérborssal, apróra vágott petrezselyemmel, és a salátára öntjük. Jól összekeverjük, hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 20 dkg kagyló vagy orsótészta
- 10 dkg főtt, füstölt tarja
- 10 dkg kígyóuborka
- 1 db savanykás alma
- 1 db lilahagyma
- 2 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- kevés só
- fehérbors
- petrezselyem
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 9154
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.08. 09:43:28 perc