Tök ecetben recept
Elkészítés:
A tök héját levágjuk, húsát legyaluljuk, és megsózzuk. Amikor levet eresztett, kifacsarjuk, majd átmossuk, és lecsöpögtetjük. Utána szétterítjük egy konyharuhán, befedjük egy másikkal, és megszikkasztjuk. Vizet forralunk, egy kevés ecetet adunk hozzá, majd megvárjuk, amíg kihűl. 3/4 részig megtöltjük az üvegeket tökkel, majd rámerjük az ecetes lét, lezárjuk, és 10 percre gőzbe állítjuk.
Hozzávalók:
- tök
- só
- ecet
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 394
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.10.29. 08:27:49 perc