Tőkehal gombával recept
Elkészítés:
A felaprított hagymát, fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a sáfrányt, szeletelt gombát, burgonyát, felöntjük egy kevés vízzel, és pár percig főzzük. Végül, a lesózott hal is belekerül, petrezselyemmel díszítjük.
Hozzávalók:
- 4 tőkehalszelet
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 kk sáfrány
- 1 dl olívaolaj
- 40 dkg sapinyon gomba
- 1 burgonya
- só
- 1 kk petrezselyem
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2784
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.01.05. 15:40:28 perc