Tökfőzelék recept

kép

Elkészítés:

A tököt meghámozzuk, és legyaluljuk. A paradicsomot felszeleteljük. A hagymát felaprítjuk, majd az olajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát. Rátesszük a tököt, a paradicsomot és a felaprított kaprot. Sóval és cukorral ízeítjük. Lefedjük és megfőzzük. Közben néha megkeverjük. A lisztet összekeverjük a cukorral, majd a vízzel simára kikeverjük. Behabarjuk vele a főzeléket, még egyszer felforraluk, majd belekeverjük a citromlevet.

Hozzávalók:

Hány személyre: 4-6
  • 1 kg tök
  • kapor
  • 4 ek. olaj
  • 1 fej hagyma
  • 1 kk. pirospaprika
  • 1-2 paradicsom
  • 1 púpos ek. liszt
  • 1,5 kk. cukor
  • 1 ek. citromlé
  • 2 kk. só
  • 2 dl víz

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 4041

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2009.09.21. 14:16:44 perc

Kiemelt receptjeink