Töltött kenyér recept
Elkészítés:
A bagettet négy darabra vágjuk, utána belsejét kivájjuk. A darált húst forró olajban átpirítjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát meg a zúzott fokhagymát,és lassú tűzőn tovább pirítjuk. Ezután sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a tejben áztatott (áztatás előtt kicsire tépdelt) és kinyomkodott kenyérbelet és a tojást. A tölteléket alaposan összedolgozzuk, a kivájt kenyerekbe töltjük, a kenyereket alufóliába csomagoljuk, és közepesen meleg sütőben ropogósra sütjük. A diéta miatt fogyasztását salátával ajánljuk. Megjegyzés: protein napokra
Hozzávalók:
Hány személyre: 1- 1 bagett
- 30 dkg darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 1 dl tej
- zsemlemorzsa
- só
- őrölt bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 3448
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.07.05. 20:57:41 perc