Töltött pritaminpaprika - wok recept

kép

Elkészítés:

A gabonapelyhet zsiradék nélkül megpirítjuk a wokban, majd annyi forró vizet adunk hozzá, amennyi ellepi, majd ezt a levet teljesen elfőzzük. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a felaprított hagymát, és szezámsóval és fűszerekkel ízesítjük. A paprikák felső ¼-ét levágjuk, magjait kiszedjük, majd beletöltjük a gabonapelyhet. Visszatesszük a kalapját, majd salátával tálaljuk.

Hozzávalók:

Hány személyre: 4-5
  • 40 dkg vegyes gabonapehely
  • 1 vöröshagyma
  • 1 kk. bazsalikom
  • 1 kk. majoránna
  • 1 kk. lestyán
  • 1 kk. rozmaring
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • tengeri só vagy szezámsó
  • 6-8 pritaminpaprika
  • 6-8 salátalevél
  • fehér bors

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 457

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2008.03.09. 03:01:37 perc

Kiemelt receptjeink