Tonhal olasz módra recept
Elkészítés:
A citromlevet összekeverjük a paradicsomlével, majd a felkockázott tonhalat belerakjuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk. Ezután vajjal kikenünk egy jénai tálat, és beletesszük a pácolt halat. A joghurtot összekeverjük a pradicsompürével és a parmezánnal, majd a halra öntjük, és a tetejére rárakjuk az olajbogyókat. Végül vajdarabkákat szórunk rá, és kb 25. percig előmelegített sütőbe tesszük. Tálalásnál adhatunk hozzá fokhagymás levélsalátát.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 80 dkg tonhalfilé
- 1 citrom leve
- 1,5 dl paradicsomlé
- 4 kiskanál paradicsompüré
- 8 ek. natúr joghurt
- 4 ek. parmezán
- 4 kiskanál margarin
- paprikával töltött olajbogyók
- só
- vaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1584
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.12.11. 12:03:52 perc