Tonhalas rakott burgonya recept
Elkészítés:
A burgonyát egy tepsibe karikázzuk, sóval ízesítjük, majd beborítjuk a kiolvasztott, sózott, borsozott, felcsíkozott hallal. A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, majd pár perc múlva a forró tejet. Besűrítjük, majd belekeverjük a grapefruit levét. Ízesítjük, hozzáadjuk az összetört fokhagymát, majd a halra öntjük, és előmelegített sütőben, közepes fokozaton készre sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 kg főtt burgonya
- 25-30 dkg fagyasztott tonhal
- 1 kis grapefruit
- 5 dkg vaj
- 1 tk. ételízesítő
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 mk. őrölt bors
- 1 ek. liszt
- 2 dl tej
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1736
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.07.11. 01:47:03 perc