Uborkás burgonyafőzelék recept
Elkészítés:
A hagymát megpirítjuk a zsírban, majd hozzáadjuk a lisztet, petrezselymet, kaprot, fűszereket, kevés vizet. Megfőzzük a burgonyát, felkarikázzuk a rántásba rakjuk, végül, a főzelékhez keverjük a felszeletelt uborkát, és tejfölt.
Hozzávalók:
- 1,5 kg burgonya
- 4 dkg zsír
- 6 dkg liszt
- 2 dkg só
- 2 dl tejföl
- 10 dkg kovászos uborka
- 2 dkg hagyma
- 2 dkg cukor
- 1 g bors
- kapor
- petrezselyem
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1120
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.05.19. 20:46:49 perc