Uborkasaláta eltevése recept
Elkészítés:
Mossuk meg, majd gyaluljuk le az uborkákat, sózzuk le őket és hagyjuk állni a sóban. Két óra múlva nyomkodjuk ki az uborkát, és ismételjük meg a folyamatot. Mikor már teljesen vízmentes, tegyük üvegbe , aminek az alján vastag sóréteg van. Rétegeljük a sót és az uborkát, míg tele nem lesz az üveg. Zárjuk le és tegyük szellős helyre. Arányaiban nézve 10 dkg uborkához számoljuk 3 dkg sót.
Hozzávalók:
- Uborka
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1123
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.27. 16:07:48 perc