Újházi tyúkhúsleves recept
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a tyúkot tegyük fel főni 2 l sós, borsos vízbe a zöldségekkel együtt. Egyszerű tésztát gyúrunk lisztből és tojásból, vékony csíkokra vágjuk és belefőzzük a levesbe. Az egészet addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul
Hozzávalók:
- 1,5-2 kg tyúk
- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg petrezselyemgyökér
- 5 dkg zeller
- 2 dkg hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dkg paradicsompüré
- 5 dkg gomba
- 2 dkg só
- 1 g egész bors
- 8 dkg liszt
- 1 tojás
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1848
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.04.02. 18:21:02 perc