Vadgalamb póréhagymával recept
Elkészítés:
A madarakat félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd olajat forrósítunk, és elősütjük benne. Utána tepsibe tesszük, alufóliával lefedjük, és 10 percig pároljuk. Leszedjük a fóliát, majd negyed órát sütjük. A hagymát felkarikázzuk, a madarak mellé rendezzük, majd 10 percig sütjük. Vajas burgonyával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 vadgalamb
- só, bors
- 4 ek. olívaolaj
- 3 póréhagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 749
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.11.19. 18:38:26 perc