Vörösboros kecsege recept
Elkészítés:
Vajjal bélelt tepsibe helyezzük a hal filét, megfűszerezzük, és meglocsoljuk a vörösborral. A halhoz adjuk a felszeletelt gombát, hagymát, és megpároljuk. A halra öntjük a hal lével elkevert vajat, majd rátesszük a gombát, és leöntjük a barnamártással.
Hozzávalók:
- 1,5 kg kecsege filé
- 2 dkg só
- 10 dkg gomba
- 10 dkg vaj
- 2 dl vörösbor
- 4 dl barnamártás
- 2 fej hagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1895
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.04.27. 00:06:51 perc