Zöldbabsaláta recept
Elkészítés:
A zöldbabot megmossuk, kevés vizet adunk hozzá, és félig megfőzzük. Leszűrjük, kihűtjük, majd a borssal összekeverve üvegekbe tesszük. A vizet, amiben főztük, rámerjük, ha nem elég, forralunk még, hogy belepje a babot. A tetejére teszünk egy kevés tartósítószert, lezárjuk, majd 4-5 percre gőzbe állítjuk.
Hozzávalók:
- 1 félliteres üveghez 1/2 kg zöldbab, késhegynyi só, 1 ek. ecet, 5 szem bors
- 1 mk. szalicil
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 447
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.10.13. 20:34:39 perc