Zöldséges palacsinta recept

kép

Elkészítés:

Fogunk egy keverőtálat, beletesszük a lisztet, a tojásokat, a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. A töltelékhez az összes zöldséget megtisztítjuk, majd vékony csíkokra vágjuk őket, és hozzájuk adjuk a felaprózott hagymát. Az egészet forró olajban megsütjük. A mézet, szójaszószt, levest, ecetet összekeverjük, majd sóval és borssal fűszerezzük, végül a zöldségekhez adjuk. A palacsintákat kisütjük, majd megtöltjük őket a töltelékkel, és már kínálhatjuk is.

Hozzávalók:

Hány személyre: 4
  • 20 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 3 tojás
  • só, bors
  • olaj
  • 2 szál zöldhagyma
  • 1 nagy sárgarépa
  • 20 dkg kínai kel
  • 2 kis zellergumó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 ek. szójaszósz
  • 1 kiskanál méz
  • 2 kiskanál borecet
  • 1 dl zöldségleves
  • 2 ek. olaj

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 1047

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2009.10.11. 07:29:00 perc

Kiemelt receptjeink