Zöldséges pizza szardíniával recept
Elkészítés:
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát, és 1 órát pihenni hagyjuk. A répahasábokat sós vízben puhára főzzük, majd leszűrve egy tálban összekeverjük a többi apróra vágott zöldséggel. Ezt a keveréket a kinyújtott pizzatésztára halmozzuk, rátesszük a szardíniát, meglocsoljuk a mártással, és végül megszórjuk a sajttal. Előmelegített sütőben készre sütjük. 1 óra alatt elkészíthető.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- Tésztához:
- 40 dkg liszt
- olívaolaj
- 12 dkg főtt burgonya
- 1 dkg élesztő
- 1 dl tej
- só
- oregánó
- 1 tojássárgája
- Töltelékhez:
- 1 doboz szardínia
- 10 dkg sárgarépa hasábokra vágva
- 15 dkg kígyóuborka
- 2 fej vöröshagyma
- 1 csokor retek
- 1 csokor petrezselyem
- 2 paradicsom
- 2 dl pizzamártás
- 20 dkg parmezán sajt
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 332
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.07. 01:19:55 perc