Receptek:
| Ajvár recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
| Elkészítés: A padlizsánt addig sütöm a forró sütõben, amíg a héja megfeketedik, majd fakéssel vagy mûanyag késsel meghámozom. A zöldpaprikát ugyancsak annyira megsütöm, hogy a héjukat könnyen ... |
| Almás csirkemell saláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojást megfőzzük, majd apró darabokra vágjuk. Az almát és a húst vékonyan felszeleteljük, a salátát nagyobb darabokra tépkedjük. Az öntetet elkészítjük, és összeforgatjuk az almával, salát... |
| Amerikai kéksajt salátaöntet (Blue cheese dressing) recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Jól kikeverjük a majonézt a tejföllel, a cukorral, a sóval, a fokhagymával, majd a márványsajtot belemorzsoljuk. Tálalásig hűtőben érleljük. Bármilyen zöldsalátához illik.... |
| Anikó sajtsaláta recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket és a burgonyát hasábokra vágjuk, és megfőzzük. A tejfölt vagy joghurtot a sóval és a fehér borssal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sajtot, a főtt burgonyát és a zöldségeket... |
| Balkáni sajtsaláta recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: A megmosott, kicsumázott paprikákat hosszában négybevágjuk, majd a cikkeket felaprítjuk. A paradicsomot leforrázzuk, héját lehúzzuk, húsát vékonyra szeleteljük, a sajtot kockákra vágjuk. A p... |
| Budai burgonyasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kefirt egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük az olajat, az almaecetet, az összepréselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, a cukrot és a szegfűszeget is beleszórjuk. A zöldhagymaszárat megmossu... |
| Burgonyasaláta kovászos uborkával recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A krumplit egy nappal a saláta készítése előtt megfőzzük, meghámozzuk, majd egy napig a hűtőben állni hagyjuk. Másnap lereszeljük, csakúgy, mint a kovászos uborkát. A joghurtot egy salátástá... |
| Camembert sajtsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sajtról a fehér bevonatot eltávolítjuk, felszeleteljük ( 2 x 1 cm-es ) lapocskákra vágjuk. A megmosott uborkát és retket szintén így vágjuk fel. A joghurtot borsozzuk, sózzuk, apróra vágot... |
| Céklasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A céklát megfõzzük, meghámozzuk, és vékony szeletekre vágva egy mély tálba halmozzuk, majd leöntjük a páclével. Tálalás elõtt legalább 2-3 órával hamarabb készítsük el, hogy az íze... |
| Cézár saláta - ahogy mi szeretjük recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A húst megmossuk, megszárítjuk, és nagyobb kockákra vagy csíkokra vágjuk. Egy műanyag dobozban elkészítjük a húspácot: az olívaolajat kikeverjük 2 evőkanál magos mustárral, 3 evőkanál mézzel... |
| Cézársaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A megmosott húst leszárítjuk, majd 2 evőkanál forró olajon megsütjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd kiszedjük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a kenyeret felkockázzuk, majd az egésze... |
| Citromos-olajos öntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat öntsük mind egy tálba, és jó alaposan keverjük össze. Az öntetet adjuk a salátánkhoz, és dolgozzuk össze vele. Zöldséges salátákhoz ajánlott öntet.... |
| Csekonits-saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A petrezselyemzöldet felaprítjuk. A rákhúst sós, köménymagos, petrezselyemzölddel fűszerezett vízben puhára főzzük, majd amikor kihűlt néhány darabot félreteszünk. A húst felét felcsíkozzuk,... |
| Csípőspaprikás krumplisaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kefirt egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük az olajat, a felaprózott kaprot, sózzuk, borsozzuk. A paprikát és a krumplit felkockázzuk, és egy salátástálba tesszük a felkockázott párizsive... |
| Csirkehússaláta metélttel recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A citromlevet elkeverjük az olajjal és a mustárral. Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a tejfölt. A húst vékony szeletekre vágjuk, és a metélttel együtt beleforgatjuk az öntetbe.
Res... |
| Currys-paradicsomos tojássaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A paprikákat vékonyan felcsíkozzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A hagymát nagyon vékony karikákra vágjuk és lesózva állni hagyjuk kb. negyedórát.
Az öntethez a ketcupot, a majonézt é... |
| Egzotikus sajtsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az edami sajtot, az almát és az ananászt egyforma hasábokra vágjuk fel, maj hozzáadjuk a megmosott szőlőszemeket. A gyümölcsökből egy - két darabot félreteszünk a díszítéshez. A majonézből k... |
| Ementáli sajtsaláta recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: Vékony metéltre vágjuk a sajtot és a fejes salátát, a főtt tojásokat cikkekre vágjuk. Az olajat elkeverjük az almaecettel, ízesítjük sóval, porcukorral és a fűszerekkel, majd a metéltre vágo... |
| Erdélyi krumplisaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és egy salátástálba tesszük. Az alma magját kiszedjük, felkockázzuk, majd citromlevet locsolunk rá. A tojások héját leszedjük, a vöröshagymát megtisztít... |
| Falusi saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A káposzta torzsáját kiszedjuk, majd az egészet legyaluljuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, majd felkarikázzuk. A legyalult káposztához adjuk, és sóval ízesítjük. Ezután állni hagyjuk ... |
| Fejes saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lereszelt hagymát, cukrot, sót, ecetet, olajat, fél liter vízzel összekeverünk, és belerakjuk a saláta leveleket.... |
| Fejessaláta lencsével recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lencsét egy éjszakára beáztatjuk. Utána sós vízben megfőzzük. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. A zöldségeket felszeleteljük, az öntetet elkészítjük, és ráöntjük. Összekeverjük a lencsé... |
| Felvert salátaöntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és forró víz fölött, habverővel felverjük.... |
| Fokhagymás csirkesaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A húst felcsíkozzuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, Sóval, borssal ízesítjük, majd hűtőbe tesszük. Amikor lehűlt, pirítósra kenjük, és rátesszük a csirke... |
| Fokhagymás, szardellás öntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Zúzzuk jó alaposan össze a fokhagymát és a szardellát. Az egészet egy tálba tesszük, majd hozzá adjuk a borecetet, a borsot és az olajat. Összekeverjük, és a salátánkkal összedolgozzuk.... |
| Francia gombasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A majonézt a mustárral és a borral összekeverjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, majd beletesszük a mártásba. Hűtőbe tesszük, de 1 óránál tovább ne álljon, mert a gomba levet ereszt... |
| Francia zöldsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Elsőként egy száraz serpenyőbe megpirítom a fenyőmagot. Az összeaprított salátát egy jókora keverőtálba teszem. A felszeletelt baguettet foghagymával dörzsölöm be és apró kockákra vágom. A k... |
| Franciasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A répákat, burgonyát, meghámozott almát felkockázzuk, és megfőzzük. Az uborkát feldaraboljuk, összeöntjük a borsóval, mártással, sóval, és végül a megfőtt zöldségekkel.... |
| Franciasaláta mártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A fokhagymát összezúzzuk, majd a többi hozzávalóval simára keverjük.... |
| Gombás babsaláta gyorsan recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A babot a levével együtt a gombához adjuk, a tárkonyecettel ízesítjük, majd húsételek mellé tálaljuk.... |
| Gombás virslisaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A majonézből, a tejfölből, a citromléból és a fehérborból tartármártást keverek, sóval, borssal ízesítem és belekeverem a felkarikázott főtt bőrös virslit és a gombát. Pár órára a hűtőbe tes... |
| Gyümölcsös uborkasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az hozzávalókat megmossuk, majd felszeleteljük. Elkészítjük a salátaöntetet, majd az összeforgatott zöldségekre és gyümölcsökre öntjük.... |
| Gyöngyhagymás sajtsaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A mustárt simára keverjük az ecettel és az olajjal, hozzáadjuk a salátafűszert, a curryport és a reszelt vöröshagymát, majd behűtjük. Az almát meghámozzuk, húsát vékony hasábokra vágjuk, vék... |
| Görög saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az oreganot felaprítjuk, és a salátaöntetbe keverjük. A zöldégeket felszeleteljük, majd kicsit összekeverjük, és leöntjük az öntettel.... |
| Hagymás krumplisaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Egy lábosba kb. fél liter vizet töltünk, majd ecetet, cukrot és sót teszünk bele, és felforraljuk. Ezalatt a lila hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az összes fűszerrel együtt (kivév... |
| Halikra saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az zöldségeket enyhén ecetes, sós vízben hagyma és babérlevél kíséretében megfőzzük. Miután megfőtt leszűrjük és hozzáadjuk a vinaigrette mártáshoz. Tálaló edényre helyezzük a főtt halikrát,... |
| Hallal töltött paradicsom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Forrázzuk le a paradicsomokat, így könnyen eltávolítjuk a bőrét. A majonézmártáshoz keverjük a felaprított halat, borsot, sót, citrom levet. A mártással megtöltjük a paradicsomokat, és aszpi... |
| Hering saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Vágjuk szeletekre a heringet, főzzük meg a burgonyát, hámozzuk meg az almát. Az almát, burgonyát, uborkát daraboljuk fel, főzzünk meg 3 tojást és karikázzuk fel őket. A tartármártást ízesíts... |
| Hideg csirkesaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A megmosott húst a levesben megfőzzük, kiszedjük, és kihűtjük, majd vékony szeletekre vágjuk. A hagymát felkarikázzuk, a paradicsomot félbevágjuk, a gombát vékony szeletekre vágjuk. A paprik... |
| Jérce saláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A megfőtt jércéből tegyük félre a mellehúsát, a combot pedig vágjuk hasábokra. Ugyanezt tesszük a főtt tojással, almával, burgonyával, salátával is. A majonézmártás felét ízesítsük sóval, bo... |
| Joghurtos salátaöntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és ízlés szerint felaprított petrezselymet, kaprot vagy snidlinget adunk hozzá.... |
| Kagylós burgonyasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kagylót leszűrjük, levét egy tálba öntjük, és belekeverjük a majonézt, a salátaolajat, a tejfölt, a citromlevet, a konyakot, a reszelt citromhéjat, a borsot, az összepréselt fokhagymát, vé... |
| Krémsajtos heringsaláta recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: Tisztítsuk meg a pácolt heringeket, majd válasszuk két felé. Az egyik felét vágjuk kisebb darabokra, a másik felét hagyjuk egészben. A feldarabolt heringeket egy tálban keverjük össze a fűsz... |
| Kukoricás-sonkás tésztasaláta 4-5 személyre recept |
Elkészítésí idő: 70 perc |
| Elkészítés: A tésztát fõzd ki. A sonkát vágd csíkokra, a hagymát apróra. A tejfölt keverd össze a kefírrel, a mustárral, cukorral, borssal, sóval és citromlével. A leszûrt tésztához add hozzá ... |
| Különleges saláta 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: Először egy nagy üvegtálat vegyünk elő, és rakjuk bele az apróra vágott hagymát.
Vágjuk össze a paradicsomot, paprikát, uborkát, és öntsük bele a tálba, keverjük bele a kukoricát is.
Szórj... |
| Lazacos burgonyasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A főtt krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, a hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, besózzuk, majd negyed órát állni hagyjuk. Eközben a majonézt egy tálba tesszük, hozzákeverjük a lazac leszűr... |
| Light Frankfurti saláta recept |
Elkészítésí idő: 15 perc |
| Elkészítés: Főzd meg a virslit, és vágd fel karikákra. Az almát és a főtt burgonyát szeld fel kisebb kockákra, a vöröshagymát reszeld le, a kínai kelt vágd fel csíkokra. A joghurtot keverd össze a vörös... |
| Majonézes burgonya recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A majonézt a finomra vágott vöröshagymával, tejföllel, fehérborral, citromlével, sóval, borssal, porcukorral, mustárral összedolgozzuk, és óvatosan hozzákeverjük a héjában főtt, tisztított, ... |
| Majonézes fokhagyma recept |
Elkészítésí idő: 10 perc |
| Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymaprésen átnyomjuk, jól megsózzuk, és 15 percig állni hagyjuk. A majonézbe minden hozzávalót belekeverünk a fokhagymával együtt, majd jól zárható edényben ... |
| Márványsajtos csípős salátaöntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Vágjuk apró kockákra a füstölt szalonnát, majd ropogósra süssük ki. Zsírjából vegyük ki, majd ha kihűlt, keverjük össze az elmorzsolt márványsajttal és a többi hozzávalóval. Az öntetet nyers... |
| Meleg pulykasaláta 2 főre recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 220 ºC-ra. A kenyérszeletek héját levágjuk, majd a belsejét felkockázzuk. Alufóliával bélelt tepsire helyezzük, rámorzsoljuk a feta sajtot, megspricceljük olívaola... |
| Mentás-részeges dinnyesaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A görögdinnyét kimagozzuk, a sárgadinnye magjait kikaparjuk, majd karalábévájóval kis gömböket vájuk ki a húsukból. A maradékról levágjuk a héját és turmixoljuk, majd a citrom levével, héjáv... |
| Mézes gyümölcssaláta recept |
Elkészítésí idő: 10 perc |
| Elkészítés: Mindezt lazán keverd össze és hűtsd be.... |
| Mogyorós jércesaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Mossuk meg és szedjük szét leveleire a saltát, rendezzük el egy tányéron, majd osszuk el rajta a metéltre vágott jércemellet. Reszeljük le durvára a sajtot, a főtt fürjtojást, az uborkát, a ... |
| Monte-Carlo saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, majd héját lehúzzuk, és felkarikázzuk.
A zellert felkockázzuk, majd szintén megfőzzük. A tonhalat leszűrjük, kisebb darabokra szedjük, a ringlit feldaraboljuk. A para... |
| Mustáros ananászsaláta recept |
Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: Az ananászkonzervet levétõl leszûröm. A gyümölcsöt apróra vágom. A tejfölbe belekeverem a citromlevet és a mustárt. Sóval, gyömbérporral és borssal ízesítem, majd hozzáadom a megti... |
| Mustáros lencsesaláta 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: A lencsét 2-3 órára hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük.
A szalonnát a vajon kisütjük, a hagymát megfonnyasztjuk benne. Az apróra vágott répát hozzátesszük és további 3 percig sütjük. A le... |
| Nektarinsaláta karamellöntettel recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A citromról 1 ujjnyi héjat levágunk és apró kockákra vágjuk, levét kifacsarjuk. A nektarint megmossuk, felszeleteljük, lelocsoljuk a citromlével, majd rászórjuk a megmosott bogyókat.
A cukr... |
| Olasz cukkínisaláta 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: A cukkínit meghámozzuk és forró vízben, egészben félpuhára főzzük, hideg vízzel öblítjük.
Amíg a cukkíni hűl, elkészítjük a dresszinget.
Az öntet egyik felét a tálra kenjük, ráterítjük a k... |
| Őszi gyümölcssaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A diót megpucoljuk. A gyümölcsöket alaposan megmossuk, az almát és a szilvát kimagozzuk, és kockákra vágjuk. A joghurtba keverünk egy kevés cukrot és a citromhéjat, majd a szőlőszemekkel és ... |
| Őszi tésztasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az öntethez a tejfölt elkeverjük a majonézzel, és sóval ízesítjük. A hagymát, sonkát és sajtot felkockázzuk, a szőlőt alaposan megmossuk, és leszemezzük. A zöldségkeveréket kevés ideig enyhé... |
| Paprikasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A paprikát felszeleteljük, leforrázzuk, ecettel, vízzel, fűszerekkel leöntjük, végül lehűtjük.... |
| Paradicsom saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd tálba téve megsózzuk. Villával megnyomkodjuk, hogy a leve kioldódjon a só hatására. A felaprított petrezselymet rátesszük és hozzá rakjuk a kockára v... |
| Parajos paradicsomsaláta mozarellával recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket és a sajtot felszeleteljük, a parajt leforrázzuk. A salátaöntetet összekeverjük a salátaolajjal és a vízzel, majd az összeforgatott zöldségekre öntjük.... |
| Parasztsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, majd az összeset felkarikázzuk úgy, hogy a paradicsomszeletek valamivel vastagabbak legyenek a többinél. Megsózzuk őket, majd egy órán át állni hagyjuk. Eközben a tá... |
| Pritamin saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A pritamin paprikák magját kiszedjük, és felszeleteljük őket. A paradicsomot és a tojást felkockázzuk, a vöröshagymát, az uborkát és a petrezselymet apróra vágjuk. Fogunk egy tálat, amelybe ... |
| Rákkal töltött paradicsom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Forrázzuk le a paradicsomokat, így könnyen eltávolítjuk a bőrét. A főtt rákhúst szabadítsuk meg a páncéljától, aprítsuk fel, majd tegyük a salátába. Bolondítsuk meg egy kis borssal, sóval és... |
| Rokfortos tavaszi saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket felszeleteljük, a kaprot felaprítjuk. A salátaöntetet jól elkeverjük a vízzel és a salátaolajjal. A zöldségeket összeforgatjuk a sajttal, ráöntjük az öntetet, és kaporral és ol... |
| Sajtos vitaminsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Felkarikázzuk a hagymát, a hámozott uborkát , paprikát, majd besózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Az olajat kikeverjük a citromlével és borssal, ráöntjük a háromszög alakú lapocskákra vágot... |
| Sajtos-meggyes salátatekercsek recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A meggyet megmossuk, majd 10 dkg-ot kimagozunk, és a citrommal együtt felaprítjuk. Utána összekeverjük a sajttal.
A salátát szétszedjük, megmossuk, majd leszárítjuk. A nagy levelek torzsájá... |
| Saláta penne tésztával recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sajtot és a paradicsomot kis kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk a tésztával, sóval, bazsalikommal és fokhagymával. Meghintjük olajjal.
Hidegen tálaljuk.... |
| Sándor saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: 1.Két tojássárgájából citromlével, kevés sóval és a megfelelő mennyiségű olajjal majonézt csinálok. 2. A fejes salátát leveleire szedem, folyó hideg vízben alaposan megmosom, majd lecsöpögte... |
| Sárgadinnye saláta kecskesajttal 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: Először az öntetet készítjük el: a cukrot pici forró vízben feloldjuk, majd hozzáadjuk a balzsamecetet. Sózzuk, borsozzuk, és habverővel állandóan kevergetve beleöntjük az olívaolajat.
Egy ... |
| Sonkás burgonyasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A majonézt egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a tejfölt, az összepréselt fokhagymát, a sót és a többi fűszert. A főtt burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, csakúgy, mint a sonkát és az ubo... |
| Spagetti saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A spagettit 5 cm-es darabokra töröm, és sós vízben megfőzöm. Lehűtöm, és meglocsolom borecettel. A paradicsomot, hagymát és az uborkát összevágom, és a paradicsompürébe keverem. A tojást meg... |
| Svéd gombasaláta 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, a gombát pedig legyaluljuk vagy nagyon vékony szeletekre vágjuk.
Az olajban a hagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát.
Ekkor történik a fűszerezés is:... |
| Sült zöldség fokhagymás majonézzel recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A majonézhez a fokhagymát összezúzzuk, majd habosra keverjük a tojássárgájával. Utána folytonos keverés mellett apránként hozzáadjuk az olajat, a citromlevet, sót és borsot.
Egy rácsot beol... |
| Szalontai saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket feldaraboljuk, a karalábét és sárgarépát lereszeljük.
A majonézhez hozzáadjuk a paradicsompürét, megfűszerezük, majd a zöldségekre öntjük.
Hidegen tálaljuk.... |
| Szardíniás burgonyamajonéz recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A halat a dobozában összepréseljük, a krumplit meghámozzuk, majd amikor kihűlt lereszeljük. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, a sót, a borsot, a cukrot és... |
| Szardíniás ribizli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A halat lecsöpögtetjük, majd villával összetörjük. Hozzáadjuk a felaprított tojásokat, a ribizlit és a vajat, sóval ízesítjük, majd jól összekeverjük. Utána néhány órára hűtőbe tesszük.
sal... |
| Szarvasgombás öntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Törjük össze a fokhagymánkat, és tegyük egy tálba. Öntsük rá az olajat, és hagyjuk pár percig állni. Vegyük ki a fokhagymát (eldobhatjuk), és rakjuk bele az apróra vágott petrezselymet, a sz... |
| Szezámmagos tésztasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A szezámmagot szárazon megpirítjuk, és félretesszük.
A zöldségeket feldaraboljuk, majd forró olívaolajon jól megpirítjuk. Beleforgatjuk a tésztát, szezámolajat és citromlevet locsolunk rá, ... |
| Teknős saláta recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: Tegyél egy tálba folpackot, és vissza felé tedd bele a hozzávalókat.
1 réteg - reszelt tojásfehérjét,
2 réteg - vágott füstölt húst,
3 réteg - majonézt,
4 réteg - szeletelt póréhagyma ... |
| Tésztás zöldségtál - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük.
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk rajta a felkarikázott póréhagymát. Rászórjuk a babot, vízzel felengedjük, majd babérlevéllel ízeítjük, és... |
| Tojásos, mustáros öntet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Fogjunk egy tálat, tegyük bele a két megpucolt tojást. Nyomjuk őket szét villával, és keverjük hozzá a többi hozzávalót is. Mikor már simára kevertük hozzáadhatjuk a salátánkhoz. Dolgozzuk v... |
| Tokiói gyümölcssaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az ananászt hosszában kettévágjuk, húsát kiszedjük, majd a dinnyével és őszibarackkal együtt felkockázzuk. A banánt felkarikázzuk, a cseresznyét vagy meggyet kimagozzuk, a mandarint gerezdek... |
| Tonhalas tésztasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket feldaraboljuk, az olívabogyót félbevágjuk, majd összeforgatjuk a tésztával. A halat kiemeljük az olajból majd összezúzzuk. Az olívaolajat, borecetet, citromlevet, cukrot, sót, ... |
| Trikolor burgonyasaláta 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: A három fajta burgonyát nagyon alaposan megtisztítjuk (ugyanis héjastól kerülnek a salátába), majd egy-másfél centiméter vastag karikákra vágjuk. Egy lábasba tesszük a krumpli karikákat a ro... |
| Trópusi gyümölcssaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A gyümölcsöket alaposan megmossuk, felkockázzuk, összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot.
Hidegen tálaljuk.... |
| Túrós őszibarack-saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A barackokat meghámozzuk, félbevágjuk, és kiszedjük a magját. Tálra tesszük őket, citromlével meghintjük, magjuk helyére fél diót helyezünk.
A diót durvára aprítjuk, majd elkeverjük a tejfö... |
| Tzatikis saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Nálam a tzaziki gyakran kerül saláta"öntet" formájában az asztalra, azaz, talán egy kicsikét több tejföllel-joghurttal csinálom meg, mint alapból kellene, és ez ad aztán "kenést" a salátához... |
| Vadász saláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, kissé megpároljuk, majd megsütjük. Ha kihűlt, 1 cm-es kockákra vágjuk. A meghámozott, kimagozott körtét, a banánt, a sajtot, az uborkát meg a kevés olajon át... |
| Vitaminos sonkasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, és felszeleteljük. A sonkát csíkokra vágjuk. Az öntetet a leírás szerint elkészítjük, majd a zöldségekhez adjuk. A sonkával megszórva tálaljuk.... |
| Vitaminsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat durvára lereszeljük, majd összeforgatjuk a savanyú káposztával. Jól lehűtve, tejföllel tálaljuk.... |
| Vörös Erik saláta 2 főre recept |
Elkészítésí idő: 28 perc |
| Elkészítés: 4 percesre főzzük a lágytojást, és megpirítjuk a fenyőmagot száraz serpenyőben.
Mivel a receptünk két személyre szól, ezért előveszünk két tányért, s ráhelyezzük a rukkolaleveleket - igazsá... |
| Zelleres ananászsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az ananászt és az almát meghámozzuk, felszeleteljük, a zellert vékonyan felcsíkozzuk, majd az egészet összeforgatjuk. Ráöntjük a citromlevet, rászórjuk a cukrot, a mandulát és egy kevés sót,... |
| Zöldséges gombasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A gombát leszűrjük, a levét félretesszük, a gombát szeletekre vágjuk, majd visszarakjuk a lébe. A répát felcsíkozzuk, majd pár percig forraljuk. Leszűrjük, megvárjuk amíg kihűl, majd a gombá... |
| Ököruszály saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Vágjuk kis darabokra az ökörszájat, miután megfőtt, és a felkarikázott hagyma, aprított petrezselyem, tárkony, babérlevél, só és bors kíséretében tegyük bele egy méretének megfelelő tálba. K... |