Sós sütemény

Ananászkarika recept

Elkészítés: A hozzávalók (kivéve az ananászkarikák, lekvár és a csokoládé) összekeverésével elkészítjük a tésztát, majd kinyújtjuk, és akkora korongokat szaggatunk ki, mint az ananászkarikák. Egy kikent...

Balu kosara recept

Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a cukorral. Morzsolva hozzáadjuk a margarint, a tejfölt és a tojásokat. Az így kapott tésztát kinyújtjuk, és négyzetekbe vágjuk, majd ezekk...

Csokoládés-cseresznyés muffin recept

Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a barnacukrot. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan eldolgozzuk a keveréket. A sütőformát kenjük ki, majd adagoljuk be...

Dukát-gyűrűk recept

Elkészítés: Fogunk egy keverőtálat, és beletesszük a sütőport, a lisztet, a cukrot, a vanillincukrot, a sáfrányt, a tojást, majd a vajat is. Az egészet jó alaposan összekeverjük, összegyúrjuk, majd kb. ...

Főzött sajtos pogácsa recept

Elkészítés: A tejet felforraljuk a vajjal, majd megsózzuk, hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg az edény falától elválik. Amikor kihűlt, hozzáadunk 3 tojást és a sajtot. Golyókat sodrunk belőle...

Fűszeres-gyümölcsös csillag recept

Elkészítés: Fogunk egy keverőtálat, beletesszük a vajat, és habosra verjük úgy, hogy közben hozzáadagoljuk a cukrot, a vanillincukrot, a rumot és a fűszereket, majd a tojásokat. Egy külön tálba szórjuk ...

1 tojásos piskóta recept

Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a langyos tejbe feloldjuk a cukrot, a tojást habosra keverjük a vajjal. Majd összekeverjük a tojást és a tejet, majd ezzel a masszával fokozatosan felenge...

Aludttejes pogácsa recept

Elkészítés: A vajat összegyúrjuk a liszttel, aludttejjel, sóval és szódabikarbónával. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk, és megsütjük....

Angol sajtos rudacska recept

Elkészítés: A sajtokat összedolgozzuk a liszttel, a vajjal, tojássárgájával, és egy kevés vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, majd vékony lappá nyújtjuk. 10 cm-es csíkokra szeljük, majd közepes hőmérsékle...

Arab sajtkosár recept

Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd hagyjuk egy napig hűvös helyen pihenni. Másnap nyújtsuk ki gyúródeszkán, daraboljuk fel a tésztát, és nyomkodjuk bele a kosárkaformáinkba...

Bajor perecek recept

Elkészítés: A tejet megmelegítjük, majd felolvasztjuk benne a vajat. A zöldfűszereket felaprítjuk, és a szezámmaggal együtt összekeverjük a liszttel. Sóval és cukorral ízesítjük, majd jól elkeverjük. Fé...

Bolognai sós fánk recept

Elkészítés: Kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a maradék tejjel, és a kovásszal együtt a liszthez öntjük, sózzuk. Jól összedolgozzuk, és letakarva a dup...

Burgonyarúd recept

Elkészítés: A megfőtt és meghámozott burgonyát, a lisztet, a vajat, a sütőport és 1 tojást, sóval ízesítve tésztává gyúrunk. Az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából rudakat vágunk, ezt bekenjük tojás sárg...

Csodasajtos recept

Elkészítés: 20 dkg sajtot összedolgozunk a margarinnal és a sütőporos liszttel. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a fűszereket, majd másnapig hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk a tésztát, tejet kenünk rá, rászórjuk ...

Finom krumplis pogácsa recept

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fél órán át pihentetjük. Háromszor hajtogatjuk,és ezt háromszor ismételjük. Ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kiszúrjuk, majd késsel kicsit bevagdossuk, végül...

Finom pogácsa recept

Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk, és másnapig hűtőbe tesszük. Jól átdolgozzuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és forró sütőben kisütjük....

Füstöltsajtos-túrós vagdalt kosárka recept

Elkészítés: Daráljuk le a húst, és keverjük el a tojássárgákkal, a tejföllel, az apróra vágott hagymával, sóval és borssal. Ezt a keveréket osszuk el 4 felé, formáljunk belölük kosárkákat, majd olajjal ...

Gyors pogácsa recept

Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a fagyos zsírral, a sóval és sütőporral, majd annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Gyorsan simára gyúrjuk (hogy a kéz melegétől a zsír ne olva...

Gyömbéres csillagok másként recept

Elkészítés: Egy tálban verjük habosra a tojások sárgáját a porcukorral, majd adjuk hozzá a megolvasztott és kihűtött margarint is. A lisztet keverjük el a sütőporral és a gyömbérrel. A tojásfehérjéket v...

Hagymás keksz recept

Elkészítés: A szalalkálit feloldjuk a vízben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk belöle. Kinyújtjuk, és kekszeket készítünk belöle. A tetejüket kenjük még meg tejföllel. Kikent tepsibe hel...

Harm kosara recept

Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd nyújtsuk ki gyúródeszkán. Daraboljuk fel a tésztát, majd nyomkodjuk bele a kosárkaformáinkba. Készítsük el a tölteléket; A tojásfehérjéke...

Juhtúrós sós sütemény recept

Elkészítés: A margarint vagy a vajat szobahőmérsékleten hagyjuk kicsit meglágyulni, hogy könnyű legyen vele dolgozni. A juhtúrót, lisztet, margarint elmorzsoljuk, sózzuk (vigyázat, a juhtúró is sós!), é...

Kolbászhússal töltött kifli recept

Elkészítés: A lisztből, a túróból, a vajból és egy nagy darab héjában megfőzött, áttört burgonyából, 1 tojás hozzáadásával, sóval ízesítve tésztát gyúrunk. 0,5 óra pihentetés után 5 mm vastag tésztát ny...

Krumplis pogácsa recept

Elkészítés: A krumplit kockára vágva sós vízben megfőzzük,és lepréseljük. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi anyaggal összekeverjük. Kelesztés, nyújtás után szaggatjuk, felvert tojá...

Köménymagos rúd recept

Elkészítés: A hozzávalókból kemény rétestésztát gyúrunk. Addig pihentetjük letakarva, míg másfélszeresére megnő. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, rudakat vágunk, tetejét tojással megkenjük. Ha megszáradt a...

Olcsó sós ropogós recept

Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a zsírral, a kevés tejben megfuttatott élesztővel, és a sóval. Legalább 1-2 órát hűvös helyen pihentetjük a tésztát, és ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Késsel, vagy de...

Sajtkrémes kifli recept

Elkészítés: A sajtkrémet hidegen töltjük a tésztába, melyhez sűrű besamelt készítek: a vajat felolvasztom, hozzáadom a lisztet, fehéredésig keverem, a tűzről félrehúzva felöntöm tejjel folyamatos keveré...

Sós rúd recept

Elkészítés: Az anyagokat összedolgozni, rudakat vágni, tepsibe rakni, és mesütni. Ízlés szerint köménymaggal, vagy reszelt sajttal is megszórható....

Szezámmagos sós keksz recept

Elkészítés: A tejszínt meglangyosítjuk, és az élesztőt felfuttatjuk benne. Összeállítjuk a tésztát. Pihentetés nélkül 4-5 mm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval kis téglalapokat vágunk. Tepsibe tesszük, ...

Szezámmagos sós perec recept

Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, belemorzsoljuk a vajat. Összedolgozzuk a tejjel, tojással, borssal, a só háromnegyed részével. Ceruza vastagra sodorjuk, vékony csíkokat vágunk belőle. Te...

Túrós pogácsa recept

Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk, negyed órát a hűtőben pihentetjük, majd kinyújtjuk 1,5 cm vastagra, megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a sajttal vagy a szezámmaggal. (Aki sósan szereti, megszór...

Töpörtyűs tallér recept

Elkészítés: A lisztet a darált töpörtyűvel, a sütőporral, a sóval, borssal, egész köménnyel és annyi tejjel állítjuk össze, amennyit felvesz. 2-3 rudat készítünk belőle, majd egyenlő nagyságúra felszele...