Receptek:
| Ananászkarika recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalók (kivéve az ananászkarikák, lekvár és a csokoládé) összekeverésével elkészítjük a tésztát, majd kinyújtjuk, és akkora korongokat szaggatunk ki, mint az ananászkarikák. Egy kikent... |
| Balu kosara recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a cukorral. Morzsolva hozzáadjuk a margarint, a tejfölt és a tojásokat. Az így kapott tésztát kinyújtjuk, és négyzetekbe vágjuk, majd ezekk... |
| Csokoládés-cseresznyés muffin recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a barnacukrot. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan eldolgozzuk a keveréket. A sütőformát kenjük ki, majd adagoljuk be... |
| Dukát-gyűrűk recept |
Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: Fogunk egy keverőtálat, és beletesszük a sütőport, a lisztet, a cukrot, a vanillincukrot, a sáfrányt, a tojást, majd a vajat is. Az egészet jó alaposan összekeverjük, összegyúrjuk, majd kb. ... |
| Főzött sajtos pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tejet felforraljuk a vajjal, majd megsózzuk, hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg az edény falától elválik. Amikor kihűlt, hozzáadunk 3 tojást és a sajtot. Golyókat sodrunk belőle... |
| Fűszeres-gyümölcsös csillag recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Fogunk egy keverőtálat, beletesszük a vajat, és habosra verjük úgy, hogy közben hozzáadagoljuk a cukrot, a vanillincukrot, a rumot és a fűszereket, majd a tojásokat. Egy külön tálba szórjuk ... |
| 1 tojásos piskóta recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a langyos tejbe feloldjuk a cukrot, a tojást habosra keverjük a vajjal.
Majd összekeverjük a tojást és a tejet, majd ezzel a masszával fokozatosan felenge... |
| Áfonyás gombócok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A megtisztított áfonyát leöntjük a borral, a citrom levével és egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a porcukrot.
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Utána összegyúrjuk a tojással, vajja... |
| Áfonyás túrótorta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük, az aljára sütőpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket ... |
| Almás fahéjkocka recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojásárgáját fehéredésig kikeverjük a cukor felével és a sóval, majd apránként hozzáadjuk a tejet, sütőport, lisztet. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat és fahéjat... |
| Almás gesztenyetorta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Alulra kerül a csokoládé karika, majd rá a gesztenyemassza. Az almából fahéjjal és szegfűszeggel ízesített kompótot főzünk, majd leszűrjük, és a gesztenyemasszára tesszük. Megfőzzük a vaníli... |
| Almás lepény recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: Egy nagy keverőedénybe kimérem a lisztet, hozzáadom a cukrot, aztán hozzádarabolom a vajat. Robotgépben addig turmixolom, míg egészen grízszerű lesz, aztán ezt visszaöntöm a tálba. Hozzá dob... |
| Almás pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd 30 perce hűtőbe tesszük.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, levét kinyomjuk, majd hozzáadjuk a cukrot és fahéjat.
Kivajazunk egy... |
| Almás-babános muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük, a muffinformákat kivajazzuk.
Az almát megmossuk, hámozzuk, lereszeljük. A babánt egy villával összetörjük. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a... |
| Almatorta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A piskótát két lapba vágjuk. Az egyik lapot tortaformába fektetjük, és barackízzel megkenjük. Meghámozzuk, és vastagabb cikkekre vágjuk az almát, és egy kevés vízben 1 evőkanál cukorral és a... |
| Aludttejes pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
| Elkészítés: A vajat összegyúrjuk a liszttel, aludttejjel, sóval és szódabikarbónával. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk, és megsütjük.... |
| Ananászos-kókuszos muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a sűrített tejet, a kókuszreszeléket, az ananászt és a tojást. Egy másikban pedig dolgozzuk össze a lisztet és a sütőport. A két tál tartalmát keverjük össze. A süt... |
| Angol sajtos rudacska recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A sajtokat összedolgozzuk a liszttel, a vajjal, tojássárgájával, és egy kevés vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, majd vékony lappá nyújtjuk. 10 cm-es csíkokra szeljük, majd közepes hőmérsékle... |
| Arab sajtkosár recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd hagyjuk egy napig hűvös helyen pihenni. Másnap nyújtsuk ki gyúródeszkán, daraboljuk fel a tésztát, és nyomkodjuk bele a kosárkaformáinkba... |
| Babapiskóta-torta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Összetörjük a babapiskótát, és az őszibaracklével meglocsoljuk. Az őszibarackot felszeleteljük. Rálocsoljuk a citromlevet, hogy ne barnuljon meg. A túrót a porcukoral, rummal és a citromhéjj... |
| Bajor perecek recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tejet megmelegítjük, majd felolvasztjuk benne a vajat. A zöldfűszereket felaprítjuk, és a szezámmaggal együtt összekeverjük a liszttel. Sóval és cukorral ízesítjük, majd jól elkeverjük. Fé... |
| Balatoni fánk recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, vékonyra nyújtjuk és kerek fánkocskákat szaggatunk ki belőle, melyeket közepes lángon 20 percig sütünk. Ezután két-két fánkot lekvárral összeragaszthatunk és... |
| Banános muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A banánt megtisztítjuk és összetörjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a szerecsendióval és a sóval. A joghurtot, a tejet, a cukrot ... |
| Barackfagylalt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Jól megmossuk, és megtisztítjuk a gyümölcsöt, majd átpasszírozzuk. Az így kapott gyümölcsvelőhöz hozzáadjuk a vízben, tűz felett felolvasztott cukrot, mikor az már kihűlt. Átszűrjük,és hűtés... |
| Baracklekváros mandulakifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Verjük félkeményre a tojásfhérjéket, majd dolgozzuk össze a finomra őrölt mandulával, a cukorral és a citrom reszelt héjával. A tört mandulát kicsit szárítsuk meg, majd szórjuk 1 cm vastagsá... |
| Barackos gombóc 4 személyre recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A még meleg burgonyát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a zsírt, a lisztet, tojást és sót, összegyúrjuk, majd 3 mm vékonyra nyújtjuk és 5x5 cm-es kockákat vágunk belőle. A barackok belsejébe 1 szem... |
| Barackos muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A barackokat apróra vágjuk, és összekeverjük a szárazanyagokkal. A tojásokat a cukorral, margarinnal es a joghurttal összeverjük elektromos habverővel. Belekeverjük a többi hozzavalót, a for... |
| Barackos pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük,
hozzáadjuk a lisztet, a sütõport, végül a tojások fehérjébõl vert habot is beleforgatjuk.
A masszát egy közepes n... |
| Bécsi barackos lepény recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A vajat a cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük, a sütőport a tejben feloldjuk és lassan a tojásos masszába csurgatjuk, majd belekeverjük a lisztet. Kikent tepsibe forró sütőben rózs... |
| Bodzás sütemény 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: A sütőt közepes hőmérsékletűre előmelegítjük.
Egy kb. 20 x 30-as tepsit kivajazunk, kilisztezünk.
A tojásokat a szörppel és a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, majd a sütőpo... |
| Bogyósgyümölcs-torta joghurtkrémmel recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: A lisztet 1 evőkanál cukorral, a vajjal és 2 evőkanál vízzel tésztává gyúrjuk, fóliába tekerjük és 30 percig hideg helyen pihentetjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük.
A ... |
| Bomba-jó torta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Ezt a parádés tortát két menetben készítjük el. A kész, vagy magunk sütötte piskótatekercset vékonyan megkenjük a krémmel: 1./ a vajat habosra keverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a toj... |
| Bundás alma 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. Kevés lisztben megforgatjuk.
A tojásból, lisztből, cukorból, tejből és vízből sűrű palacsintatésztát keverünk.
A... |
| Burgonyarolád 4 személyre recept |
Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük a zsírját, majd leszűrjük. A burgonyát puhára főzzük, lehúzzuk a héját, és átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, 1 teáskanál szalonnazs... |
| Burgonyarúd recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A megfőtt és meghámozott burgonyát, a lisztet, a vajat, a sütőport és 1 tojást, sóval ízesítve tésztává gyúrunk. Az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából rudakat vágunk, ezt bekenjük tojás sárg... |
| Burgonyás mézes szelet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd a burgonyához adjuk a vajjal, tojással, mézzel, tejjel és vaníliás cukorral együtt. Kidolgozzuk, majd 3 darabra osztjuk. Kinyújtjuk, majd az egyik lap... |
| Burgonyás morzsóka recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A cukrot összekeverjük a sóval és a citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a burgonyát. A tojásfehérjét felverjük, majd beleforgatjuk a masszába. Az olajat felhevítjük, ... |
| Burgonyás teakifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kockacukrot, és megkelesztjük. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, a zsírt, sót, borsot és az élesztőt. Össze... |
| Burgonyaszelet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukor felét és a sót, majd habosra keverjük, és hozzáadjuk a burgonyát. A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és a vaníli... |
| Börtöngolyók recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a fahéjt és a sütőport. Hozzámorzsoljuk még a margarint, valamint belekeverjük a tojássárgákat. Jól gyúrható tésztát készítünk belőle, majd goly... |
| Citromfagylalt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Tűz fölött megolvasztjuk a cukrot a vízben, ha jól elolvadt, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ekkor adjuk hozzá a citromok kifacsart levét. Átszűrjük, és kész is a fagylaltunk. Ha nem ... |
| Cseh kalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a cukorral, vajjal, fahéjjal, tejszínnel és ánizsmaggal. Félujjnyira kinyújtjuk, majd 15 cm átmérőjű lapokat szaggatunk belőle. Rákenjük a lekvárt, felhajtjuk a szél... |
| Csodasajtos recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 20 dkg sajtot összedolgozunk a margarinnal és a sütőporos liszttel. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a fűszereket, majd másnapig hűtőbe tesszük.
Kinyújtjuk a tésztát, tejet kenünk rá, rászórjuk ... |
| Csoki fagyi recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat simára keverjük, majd megfagyasztjuk.... |
| Csokidarabkás muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A muffinformákat kibéleljük muffinpapírral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra.
A csokit apróra vágjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral.
A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral... |
| Csokis kiflifelfújt baracklekvárral recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 C-ra , és teáskanányi vajjal kikenek egy másfél literes, 30 x 20 centi méretű sütőtálat. A megszikkadt kifliket felkarikázom, aztán a tejet meg a tejszínt beleöntöm ... |
| Csokis kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A habosra kevert vajat összedolgozzuk a tojássárgákkal és a cukorral, majd sütőport, tejet és lisztet adunk hozzá, végül pedig a tojás fehérjéből felvert habbal keverjük el. A tészta felét e... |
| Csokis muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a formákat kivajazzuk.A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. A tojásokat habosra keverjük a vajjal és a kétfajta cukorral, majd belekeverjük a l... |
| Csokis zabpelyhes süti recept |
Elkészítésí idő: 0 perc |
| Elkészítés: A süti lényege, hogy jó ragadós legyen a tészta , amiből evőkanállal kupacokat rakok a sütőpapírra, majd lelapítom és 180 fokon, 10-12 perc alatt megsütöm.... |
| Csokoládé bomba recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojássárgákat habosra verjük a vajjal meg a cukorral. Ezt követően hozzáadjuk a kakót, majd a tojások kemény habbá vert fehérjét. Végül rummal ízesítjük.
A sütemény összeállításához ves... |
| Csokoládékenyér recept |
Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat alaposan kikeverjük. Zsírozott püspökkenyér formában 5 percig forró, majd közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kihűlt, ízlés szerint lekvárral vagy bármilyen krémmel tálalj... |
| Csokoládékrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A cukrot feltesszük a vízben forrni, és gyakran kevergetjük. Forrás után a képződő habot ecsettel leszedjük, és az edény oldalára lerakódott cukorkristályokat a folyadékba mossuk. Kb. 10 per... |
| Csokoládékrém - mikróban recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A csokoládét a margarinnal megolvasztjuk a mikróban. Utána habosra keverjük. A tojássárgáját összekeverjük a nescaféval, cukorral és konyakkal. Utána az egészet a margarinos csokoládéhoz adj... |
| Cukros-fűszeres muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az olvasztott vajat a tojásokkal és a tejjel, majd adagoljuk hozzá fokozatosan a többi hozzávalót. Alaposan dolgozzuk össze. A sütőformát kenjük ki, majd adagoljuk ... |
| Dalauzi recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A mézet felforrósítjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összekeverjük. Ezután megtöltjük vele a két ostyalapot.
Amikor kihűlt felszeleteljük.... |
| Darázscsípés recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A túrót összedolgozzuk a tejjel, olajjal, cukorral, vaníliás cukorral és sóval. A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd kis adagokban a túróhoz adjuk. A tésztát kinyújtjuk, majd tepsibe terí... |
| Debreceni mézeskalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Felforraljuk a mézet, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a liszt felét és hamuzsírt. Jól összedolgozzuk, majd 3 órán át pihentetjük. Ezután adjuk hozzá a liszt másik felét, a porcukrot és a toj... |
| Diós álom recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, a sárgáját kikeverjük a margarinnal és a cukorral. Hozzáadjuk a citromhéjat és a csokoládét, majd belekeverjük a sütőporos lisztet és a diót... |
| Diós bonbon recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Olvasszuk fel a csokoládét gőz fölött, adjuk hozzá a vajat, majd vegyük le a tűzről. Keverjük bele a csokoládélikőrt és a porcukrot, tegyük hűtőbe, és hagyjuk megszilárdulni. Egy teáskanál s... |
| Diós golyó meglepetéssel recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A Ramát kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a tojássárgáját, a darált diót és tejet, majd beleforgatjuk a tojás habbá vert fehérjét. fahéjjal és citromhéjjal ízesítjük, majd összedol... |
| Diós óriás csiga recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tejet kicsit megmelegítjük, belekeverjük a kockacukrot, és megkelesztjük benne az élesztőt. Utána összedolgozzuk a liszttel, porcukorral, vaníliás cukorral, sóval, 2 tojássárgájával és a m... |
| Diós rúd recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókból (kivéve a csokoládét) jól gyúrható masszát készítünk, majd ketté osztjuk, és az egyikkel összedolgozzuk az olvasztott csokoládét. A sima masszát kinyújtjuk, beletesszük a cso... |
| Diós stangli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a Ramával, sóval, fahéjjal és szegfűszeggel, majd hozzáadjuk a citromlevet, és beleforgatjuk a tojáshabot. Belekeve... |
| Diós tallérok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Fogunk egy keverőtálat, beleszórjuk a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vanillincukrot, majd beletesszük a tojássárgáját, a margarint, és sóval, ánizzsal fűszerezzük. Az egészet jó alaposan ö... |
| Diós vaníliás kifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt tejbe áztatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 4 veknit készítünk belőle, majd egyenként kinyújtjuk, és kiszaggatjuk őket. A diót tejben, cukorral megfőzzük, majd megtöl... |
| Diós-kekszes ostya recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A vajat a porcukorral nagyon kis lángon összeolvasztom. A tűzről levéve hozzáadom az egész tojásokat, a darált kekszet és a darált diót. Kicsit főzöm.
Közben egy lábasban megpirítom a kri... |
| Diós-meggyes pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A margarint kikeverjük a tojással és a cukorral. Kanalanként belekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a diót, citromhéjat és a tejet. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, beletes... |
| Dobostorta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a porcukorral. Felváltva belekeverjük a lisztet és a tojás habját. A vajat felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, a masszához adjuk. Vajjal... |
| Drezdai diós recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, és hozzáadjuk a cukrot. A tojások sárgáját összekeverjük a margarinnal és a zabpehellyel, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Vajjal kikent tűzálló tálba simítju... |
| Dunakavics recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A cukrot a vízzel egy lábasban felforraljuk, majd amikor már forr, hozzáadjuk az ecetet. A tûzhely mellé készítünk egy nagy pohár vizet, és ahogy sûrûsödik a szirupunk, próbak... |
| Édes diós rudak recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Keverjük sűrű habbá a tojásfehérjét 5 dkg porcukorral és a citromlével. Ezután dolgozzuk jól össze a diót, a porcukrot, a tojást és az őrölt fahéjt, majd pihentessük 10 percig. Tegyük porcuk... |
| Égő fagylaltos dinnye recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A dinnyét lehűtjük, félbevágjuk, magjait kanállal kikaparjuk, majd a fél dinnyékbe tesszük a fagylaltot. Ráöntjük a rumot, majd meggyújtjuk. Így tálaljuk.... |
| Eper sakktorta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A piskóta tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk, úgy, hogy 2 cm-es pereme maradjon. A kikapart piskótát összemorzsoljuk, és ráöntjük a Triple Sec-et. Az eperből 36 szemet félreteszünk, a töb... |
| Eperfagylalt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A vízbe beleöntjük a cukrot, s addig főzzük, amíg a víz gyöngyözni nem kezd. A megtisztított epret villával széttörjük, belekeverjük a szirupba. Hozzáadjuk a citromlevet, s fagylaltgépben ke... |
| Eperfánk recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: 5 tojás sárgáját keverjük el a vízzel, és 2 dkg liszttel. A 8 tojás fehérjéjéből és a cukorból verjünk kemény habot, majd keverjük össze a kettőt. Adjuk hozzá a lisztet. Töltsük vászonzacskó... |
| Epres omlett recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjéket hozzáadjuk. Vajon 4 omlettet sütünk belőle. cukorral megpároljuk az epret, majd az omlettekre tesszük. Utána fé... |
| Epres piskótarolád recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A pudingot fõzd meg a leirás szerint. Amig hűl a többi cukrot a vajjal keverd habosra.
A hideg pudingot keverd össze a habosra vert cukros vajjal és likőrrel ízesítsd.
Szép egyenlet... |
| Epres túrógombóc 10-12 darab recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük, ezután hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot, a csipetnyi sót, és a lisztet.
A tésztát egy órán át ... |
| Epres-joghurtos torta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A joghurtba belekeverjük a cukrot, vaníliás cuk... |
| Erdei gyümölcsös pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha túl száraz, adjunk hozzá 1-2 evőkanál hideg vizet. Lényeg, hogy gyorsan kell csinálni, a vaj legyen hideg, ne olvadjon meg a gyúrás közben. Ha kész vagy... |
| Esti sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A mandulát leforrázzuk, majd lehúzzuk a héját, és durvára vágjuk. A többi hozzávalóból tésztát gyúrunk, majd 4 mm vékonyra nyújtjuk. Rászórjuk a mandulát, felcsavarjuk, majd fóliába csomagol... |
| Ezüstösen csillogó holdacskák recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Fogunk egy keverőtálat, és beletesszük a lisztet, a pudingport, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a mézet, a reszelt citromhéjat, a fűszereket és a vajat. Az egészet jó alap... |
| Fahéjas csillag recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá keverjük, és közben hozzáadjuk a porcukrot. A habból a díszítéshez 5 evõkanálnyit félreteszünk. A darált mandulát, a vaníliás cukrot és a fahéjat a maradé... |
| Fahéjas csokis korongok recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 1. A sütõt elõmelegítjük 180 fokra. Sütõpapírral kibélelünk egy tepsit.
2. Tálba szitáljuk a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütõport, az õrölt fahéj... |
| Fehérvári sütemény recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk és kb a 2/3-át vékonyra nyújtjuk és bekenjünk lekvárral. A maradék tésztából rácsot készítünk rá. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és a leesett tésztadarabokat a ... |
| Finom krumplis pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fél órán át pihentetjük. Háromszor hajtogatjuk,és ezt háromszor ismételjük. Ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kiszúrjuk, majd késsel kicsit bevagdossuk, végül... |
| Finom pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk, és másnapig hűtőbe tesszük.
Jól átdolgozzuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és forró sütőben kisütjük.... |
| Finom sajtos recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lisztet, a sajtot, a margarint, a tejfölt és a sót összekeverjük, de a sajtból félreteszünk egy keveset. Ezeket alaposan összegyúrjuk, majd gyúródeszkára tesszük, ahol kinyújtjuk. Az egész... |
| Fonott foszlós kalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 2 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, és kelni hagyjuk. A lisztet felmelegítjük, majd összedolgozzuk az élesztős tejjel, a tojással, sóval és a tojássárgájával. A többi tej... |
| Francia palacsinta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a vajjal, majd apránként hozzáadjuk a lisztet (és felváltva, hogy jól keverhető legyen) a tejet is. Ehhez a masszához kever... |
| Füstöltsajtos-túrós vagdalt kosárka recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Daráljuk le a húst, és keverjük el a tojássárgákkal, a tejföllel, az apróra vágott hagymával, sóval és borssal. Ezt a keveréket osszuk el 4 felé, formáljunk belölük kosárkákat, majd olajjal ... |
| Gesztenye tekercs recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A gesztenyemasszát elkeverjük a háztartási keksszel, tejjel és vajjal. Ezt a masszát zsírpapíron téglalap alakúra ellapítjuk, megkenjük a barack- vagy málnaízzel, és tekerccsé sodorjuk. Csok... |
| Gesztenye-charlotte recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Egy üvegtálat kivajazunk, majd kirakjuk a babapiskótával.
A gesztenyemasszát összekeverjük a rummal. A zselét feloldjuk egy kevés vízben, majd a masszához adjuk. 2,5 dl tejszínt habbá verün... |
| Gesztenyerudak recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A Ramát kikeverjük a cukorral, majd beleszórjuk a kekszet. Utána összedolgozzuk a gesztenyemasszával és a rummal. Ha túl kemény, adjunk hozzá egy kevés tejet.
A masszából egy rudat készítün... |
| Gesztenyés kardinális recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 2 "csíkos" lapot készítünk.
A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot. 3/4 részét nyomózsákba töltjük, és egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre 3 csíkot nyomunk belőle. A mara... |
| Gesztenyés kifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk az ecetet, sót és a vizet, majd összegyúrjuk. Kinyújtjuk, majd a margarint felkockázzuk, és a tészta közepére tesszük. A tésztát... |
| Gesztenyés krémes recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Vágjuk két részre a vajas tésztát, és hagyjuk kiolvadni. Ezután lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk a sütőlapnak megfelelő nagyságúra, és szurkáljuk meg villával, majd süssük meg egyenként 220 ... |
| Grízes sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, majd a tojással és a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd kivajazott tűzálló formába simítjuk, és 12 percig sütjük a mikróban. 5 perc pihenteté... |
| Gyors képviselőfánk recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A fánkok tetejét levágom, majd az alját és mellé a tetejét tálcára helyezem. A pudingport simára keverem a tojássárgájával, a fele cukorral és a tejjel. Sûrûre fõzöm, a tojásf... |
| Gyors pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a fagyos zsírral, a sóval és sütőporral, majd annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Gyorsan simára gyúrjuk (hogy a kéz melegétől a zsír ne olva... |
| Gyümölcskosár recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát, majd egy napig a hűtőben pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, négyzetekbe vágjuk, amikkel a kosárkákat béleljük ki. A kilógó széleket vágjuk le, száraz borsó... |
| Gyümölcspite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Tésztát készítünk, lisztből, 4 felvert tojás fehérjéből, vajból, porcukorból, 4 tojás sárgájából, ketté osztjuk, egyik felét tepsibe helyezzük, rárakjuk a felaprított gyümölcsöket, megszórju... |
| Gyömbéres csillagok másként recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Egy tálban verjük habosra a tojások sárgáját a porcukorral, majd adjuk hozzá a megolvasztott és kihűtött margarint is. A lisztet keverjük el a sütőporral és a gyömbérrel. A tojásfehérjéket v... |
| Gyömbéres házi sajt mandarinnal recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a reszelt sajtot, a vajat és a fűszereket, majd a keveréket adagoljuk kis poharakba. Tegyük őket hűtőbe, hogy megdermedjenek. Egy serpenyőben pároljuk meg a borban ... |
| Habos túróspite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A túrót elkeverjük a tojások sárgájával, a búzadarával, tejföllel, vaníliás cukorral, porcukorral és a citrom reszelt héjával. 1-2 órát állni hagyjuk, hogy a dara megduzzadjon, majd 2 tojás ... |
| Hagymás keksz recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A szalalkálit feloldjuk a vízben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk belöle. Kinyújtjuk, és kekszeket készítünk belöle. A tetejüket kenjük még meg tejföllel. Kikent tepsibe hel... |
| Hagymatorta kakukkfűvel 4 személyre recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: 190°C-ra melegítsük elő a sütőt. Gázsütő esetén 5-ös fokozat. A hagymát tegyük be egy serpenyőben felforrósított vajba. sózzuk- borsozzuk és pirítsuk addig, amíg szépen megbarnul. Tegyük a k... |
| Hajdinás kalács túrós töltelékkel recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A vizet felforraljuk, megsózzuk, majd a hajdina lisztre öntjük. Az élesztőt langyos, cukros tejben megkelesztjük. Amikor a hajdina liszt megdagadt, belekeverjük a fehér lisztet, az olvasztot... |
| Halloween-i sütipók 6 főre recept |
Elkészítésí idő: 55 perc |
| Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180°C fokra (légkeverés 160°C ). Egy tepsibe belehelyezzük a 12 db papírkosárkát.
Egy keverőtálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, szódabik... |
| Harm kosara recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd nyújtsuk ki gyúródeszkán. Daraboljuk fel a tésztát, majd nyomkodjuk bele a kosárkaformáinkba. Készítsük el a tölteléket; A tojásfehérjéke... |
| Házi rétestészta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 1. A langyos vizet a sóval és az ecettel ízesítjük, majd elkeverjük benne az olvasztott vajat. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk és beleöntjük a felvert tojást, majd ... |
| Hókifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint felolvasztjuk, majd beletesszük a cukrot, a tejet, a lisztet és a sütőport. Az egészet jó alaposan összegyúrjuk, majd negyed órán át a hűtőben pihentetjük. Eközben a zsemlemorzsá... |
| Húsvéti kalács kicsit másképp recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A habosra kevert vajat összedolgozzuk a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, a citrom levével és lereszelt héjával és a rummal, majd a liszttel, a citronáttal, a mazsolával, ... |
| Huszárfánk recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A sütőporos lisztet összedolgozzuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojással, majd a tésztát vajjal összegyúrjuk. Kis csomócskát teszünk a tepsire, a közepébe mélyedéseket nyomunk és közepes... |
| Ínyenc kockák recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A három tojáshoz hozzáadjuk a cukrot, és így habosra verjük. Beletesszük a szegfűborsot, a fahéjat, az összetört diót, a lisztet és a mazsolát. Az egészet alaposan összekeverjük, majd őzgeri... |
| Juhtúrós sós sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint vagy a vajat szobahőmérsékleten hagyjuk kicsit meglágyulni, hogy könnyű legyen vele dolgozni. A juhtúrót, lisztet, margarint elmorzsoljuk, sózzuk (vigyázat, a juhtúró is sós!), é... |
| Kakaós csiga recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet összegyúrjuk a tojással, tejföllel, margarinnal, és az élesztővel. Kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd cukros kakaóval megszórju... |
| Kakaós sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat kimérjük a tejfölöspohárral, majd összekeverjük őket. Egy kivajazott tűzálló tálba simítjuk, majd 12 percig sütjük a mikróban. 3 perc pihentetés után kiborítjuk, majd amikor k... |
| Kalácsfelfújt recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tejet felforraljuk a félbe vágott vanília rúddal és a csipet sóval.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük. A forr... |
| Karamellás körte recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, majd lereszeljük a megmosott narancs héját, és kifacsarjuk a levet. A cukrot beleszórjuk egy akkora lábosba, amelyben elférnek egymás mellett a körték. Hozzáöntünk 1 ... |
| Karamellás ostya recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A cukrot egy lábasban megolvasztjuk. Amikor már az egész folyós és világosbarna, hozzáadjuk a margarint és a sűrített tejet. Folytonos kevergetés közben lassú tűzön próbáljunk meg belőle egy... |
| Karamellcukros gesztenye recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Puhára főzzük a gesztenyéket, majd leszűrjük róluk a vizet, és mindegyiket kétfelé vágjuk. Kikaparjuk a belsejüket, és áttörjük. Hagyjuk kihűlni, majd utána összekeverjük a 15 dkg porcukorra... |
| Karamellfagylalt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: 20 dkg cukrot megolvasztunk, idnként kevergetve. Mikor már aranysárga és nincs benne csomó, felöntjük a tejszínnel és 4 dl tejjel. Hagyjuk felforrni, és utána átszűrjük. Feltesszük forralni ... |
| Kávéfagylalt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kávéból a lehető legkevesebb vízzel erős fekete készül első lépésben. Ezután belekerül a cukor, és addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. Közben elkészítjük az alapfagylaltot. Feltesszük f... |
| Kávés kalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Az alapanyagokból közepesen kemény tésztát készítünk, amit aztán zsírozott, lisztezett kuglófformában közepes lángon 45 percig sütjük.... |
| Kávés mogyorókrémdesszert recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Fogunk négy desszerteskelyhet, és ezekbe elosztjuk az aprósütemény felét. Ráöntjük a kávélikőrt (vagy kávét). Ezután a mogyorókrémet összekeverjük a tejjel, megfőzzük, közben hozzáadunk 3 ek... |
| Kekszes őzgerinc recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A cukrot, a kakaóport és a tojásokat összekeverem egy lábasban, majd állandó keverés mellett sűrűre főzöm. Amikor a cukor elolvadt és folyós lesz a massza, még 5 percig főzöm magas hőmérsékl... |
| Kekszpiramis recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, és ha nagyon száraznak találom egy kis tejet öntök hozzá.
A töltelékhez a kókuszreszeléket annyi kis tejjel főzöm össze, hogy ne legyen annyira száraz, kihűtöm... |
| Kinder Pingu recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Ezt eddig gõz fölött összekavarjuk, majd hozzáadjuk a 35 dkg lisztet és a sütõport melyből 2 lapot sütünk.
Krém:
A 3 csomag tejszínes pudingot, és az 1 kanál lisztet, 9 dl tejb... |
| Kinder torta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 40dkg diót apróra vágunk, a tepsit jó vastagon lekenjük zsírral meglisztezzük és rárakjuk a diót, erre ráöntjük a piskótát. 30 percig 180 fokon sütjük meg, langyosan kiborítjuk és 20 dkg eur... |
| Kókuszkocka recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tészta hozzávalóit addig gyúrjuk míg össze nem áll. Két részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk 1/2cm vastagságúra és 40x20 nagyságúra, az egyiket a tepsi aljára tesszük. A töltelékhez a tojá... |
| Kókuszos datolyagolyók recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Ledaráljuk a datolyát, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Golyókat készítünk a masszából, majd kókuszreszelékbe hempergetjük.... |
| Kókuszos szelet recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat jól kikeverjük, majd zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük.
Krém készítése: a hozzávalókat felmelegítjük, majd amikor folyóssá válik, belekeverjük a rumot, és hagyjuk ki... |
| Krumplirudacskák recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, lisztet szórunk a tetejére, majd 30 percig kelesztjük. Utána ujjnyira kinyújtjuk, derelyevágóval rudakat vágunk ki belőle, majd sütőlemezre tesszük, tojást k... |
| Krumplis kiflik recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megkelesztjük. A burgonyát összedolgozzuk az élesztővel, liszttel, olvasztott margarinnal és cukorral. Duplájára kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, és 11x1... |
| Kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojássárgákat a kristálycukorral kikeverjük, lassan csöpögtetve hozzáadjuk a vizet, olajat, és elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a keményre felvert tojásfehérjét laz... |
| Kukoricakuglóf recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint fél percre mikróba tesszük, megmelegítjük, de nem olvasztjuk meg. Utána hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat, és kikeverjük. A kukoricadarát összekeverjük a liszttel és a sütőporra... |
| Kürtőskalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, majd összedolgozzuk az olvasztott vajjal és a tojások sárgájával. Sóval ízesítjük, és kidagasztjuk. Több darabra osztjuk, majd lefedve keln... |
| Könnyű torta mazsolával recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A mazsolát beázatjuk a rumba, az egyik narancs sárga héját lereszeljük, a másikét vékony csíkokban lehámozzuk, majd fél dl vízben felforralunk 5 dkg cukrot, és a narancshéjat fogvájókra tűzv... |
| Lekváros krumplilepény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A burgonyát a liszthez adjuk a tojással, cukorral, margarinnal, sóval és szódabikarbónával együtt. Összegyúrjuk, majd 1/4-3/4 részre osztjuk. A nagyobb darabot kinyújtjuk, egy kivajazott, ki... |
| Likőr fagylalt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A 30 dkg cukorból és 3 dl vízből szirupot készítünk, s hozzáadjuk a vanília rudat. A tojássárgáját habbá verjük, s lassan belecsorgatjuk a kihűtött szirupot, folyamatos kevergetés közben. Gő... |
| Madártej recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tejet a vaníliával és 10 dkg cukorral feltesszük forrni. Közben a tojásfehérjékből kemény habot verünk 5 dkg cukorral, az így nyert habot a forrásban levő tejbe beleszaggatjuk. Ha felforrt... |
| Málnakrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Jól megmossuk és megtisztítjuk a málnát, majd lepaszírozzuk és az így nyert gyümölcsvelőt összekeverjük a fél citrom levével. Elkészítjük az alapvajkrémet. A cukrot feltesszük a vízben forrn... |
| Mandulakrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A cukrot feltesszük a vízben forrni, és gyakran kevergetjük. Forrás után a képződő habot ecsettel leszedjük, és az edény oldalára lerakódott cukorkristályokat a folyadékba mossuk. Kb. 10 per... |
| Mandulaköpenyes alma recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Futtassuk fel az élesztőt a langyos, cukrozott tejben, majd adjuk hozzá a tojást, kevés sót és annyi lisztet, hogy sűrű palacsintatészta legyen belőle. Keverjük bele a mandulát és a citrom r... |
| Mandulás gofri recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Verjük kemény habbá a tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral. Ezután keverjük habosra a tojássárgáját a maradék cukorral és a vaníliás cukorral. Eközben csorgassuk bele a felolvasztott vajat. Adj... |
| Mandulás gyűrűk recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A vajat (vagy a margarint) egy robotgép segítségével lágyra keverjük, majd beletesszük a porcukrot, a vanillincukrot, és ezeket jó alaposan összekeverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a... |
| Mandulás korongok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojássárgáját a vajjal habosra keverjük, azután lassan hozzáadagoljuk a lisztet, a sütőport, a darált mandulát, a cukrot, a konyakot és 3 evőkanál vizet. Alaposan összegyúrjuk, kilapogatju... |
| Mandulás kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 35 dkg vajat 30 dkg porcukorral kikeverünk. Állandó keverés mellet egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat. Habosra keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a darált mandulát. Sütőformá... |
| Marcipános meggyes bonbon recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A csokimázat mikróban felolvasztottam, majd ecsettel kikentem a szilikonos, kicsi, 12 db-os muffinsütõt és hûtõbe tettem, hogy megdermedjen, majd újból kikentem és fagyasztott... |
| Marcipános szelet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Ezt kikavarjuk és a 4 tojásfehérje habját is hozzáadjuk. Megsütjük mint a piskótát.
Marcipán:
1 Ráma, 20 dkg porcukor, 1/4 kg búzadara, 1 mandulakivonat, kb fél dl tej.
Addig főzni ... |
| Marcipános-csokis datolya recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Kész marcipánból készítve a leggyorsabb. Én darált mandulából készítettem a marcipánt, mert volt itthon. Így talán még olcsóbb is, mint a készen kapható marcipánok, kivéve, ha valaki nagyobb... |
| Márványkalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A habosra kevert vajhoz lassan hozzádolgozunk 12,5 dkg cukrot, a tojás sárgáját, a lisztet, a tej nagy részét és jól összekeverjük. A citrom levét és reszelt héját, valamint a sütőport és a ... |
| Mazsolás-mandulás kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A mazsolát beáztajuk, majd lecsöpögtetjük. A lisztet elkeverjük a cukoral, vaníliás cukorral, sóval és tojással. A tejet felmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, majd belekeverjük a margar... |
| Meggyes gesztenyerolád recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojások sárgáját a kakaóval, tejjel, és a cukor felével kikeverjük. A cukor másik felével habbá verjük a tojásfehérjét, majd belekeverjük a lisztet és a kakaós masszát. Egy sütőlemezt kiva... |
| Meggyes kevert sütemény recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal és az ásványvízzel, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A massza felét sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk... |
| Méhszúrás recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A margarint felolvasztjuk, majd habosra keverjük a cukorral és egy kevés sóval. Hozzáadjuk a tojásokat, majd kis adagokban a sütőporos lisztet is belekeverjük. Végül simára gyúrjuk a tejjel,... |
| Méteres kalács recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, közben kanalanként hozzáadjuk az olajat és a vizet, majd a tojások habbá vert fehérjét. Utána beleadagoljuk a lisztet, melyhez hozzákevertük a... |
| Mézes puszedli recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Kis gombócokat formázunk, zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, és közepes hőmérsékleten megsütjük.... |
| Mézes sült alma recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az almát felszeljük, és mézzel kicsit megcsorgatva nagyon alacsony fokozaton sütjük amíg puhulni nem kezd, és a méz szépen rásül. Fahéjat is szórhatunk a tetejére.... |
| Mézes tekercs recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a mézzel, vaníliás cukorral, sütőporral és kakaóval habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a lisztet és a 6 tojás keményre vert habját. Papírral bélelt nag... |
| Mézes zserbó recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk és négy lapot sütünk belőle.A krémhez először a tojások sárgájából, a cukorból, a vanillincukorból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főz... |
| Mogyorókrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Először forró serpenyőben megbarnítjuk a mogyorót, majd megtisztítjuk a héjától egy ruhával dörzsölve.Finoman megdaráljuk. A zselatint hideg vízbe beáztatjuk, felforraljuk a tejet az elfelez... |
| Mogyorókrémes rolád recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
| Elkészítés: A piskótatészthoz a tojások sárgáit kikeverjük a cukorral, majd lassan hozzáadjuk a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Zsírral kikent tepsibe öntjük, és 220 Celsius fokon megsütjü... |
| Mogyorós aprósütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a gyúródeszkára szitáljuk, és a közepére egy mélyedést csinálunk. Ebbe tesszük a cukrot, a vanillincukrot, a margarint és a vizet, majd az egészet... |
| Morzsás sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A formát kikenjük, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kelt tésztát felengedjük, kinyújtjuk, és a formába fektetjük, a széleit kissé magasabbra húzva.
A lisztet, a cukrot, a tojássárgáját, 1... |
| Nagymama szelet recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojást a zsírral, mézzel, tejjel és cukorral állandó keverés mellett, gőz felett felmelegítjük. A sütőport belekeverjük a lisztbe, és a tojásos-mézes masszával összegyúrjuk. Két lapot nyúj... |
| Narancsos krumplipuffancs recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet, a mézet, a burgonyapelyhet és a sütőport. 10 percig állni hagyjuk, még egyszer összekeverjük, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy tejföl sűrűségű leg... |
| Német kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A kuglófformát kikenjük, majd vajdarabokat teszünk bele, és ráhintjük a mandulát. A többi vajat kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a porcukrot, a tojások sárgáját, majd 10 percig keverjük. A s... |
| olajos kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat 1 tálba tesszük.Összekeverjük,majd kb. 2 ek-nyit kiveszünk belőle és ebbe kevés kakaóport teszünk.Kivajazott,lisztezett kuglóf-formába öntjük a massza felét,erre ráöntjük cikk... |
| Omlós gyümölcstorta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Fontos, hogy minden hozzávaló hideg legyen. A hozzávalókat kimérem. A lisztet a vajjal a kezem közt összemorzsolom, míg szép egyenletes szemcsés állagot nem kapok. Hozzáteszem a cukrot és a ... |
| Oroszkrémtorta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szátválasztjuk. A fehérjéből 8 dkg cukorral kemény habot verünk. A sárgákat összekeverjük a 4 dkg cukorral és két kanál liszttel, elkeverjük. Összeöntjük a habbal és folyamatos k... |
| Őszibarackkrém piskótával recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A barackokat megtisztítjük, héjukat leszedjük, magukat kiszedjük, majd felvágjuk darabokra. A habtejszínt kemény habbá verjük. A vaníliás cukrot, a porcukrot, a citrom héját és a barackot ke... |
| Őszibarackos túródesszert recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a túrót, a tojássárgáját, a citrom héját és levét, a mandulát és a pudingport. Utána beleforgatjuk a tojás habját.
Az őszibarackot tűzálló tálb... |
| Pannacotta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A tejszínből elveszünk 6-8 evőkanálnyit, és hidegen kikeverjük a zselatin porral, majd állni hagyjuk kb. 10 percet.
A maradék tejszínt a cukorral felforraljuk, forrás után a tüzet visszaves... |
| Piskótatekercs recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A cukrot elkeverjük a vaníliás cukorral, a lisztet a szódabikarbónával. A tojások fehérjét habbá verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Belekeverjük a tojá... |
| Pisztáciás gömbök recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a sütőport, fahéjat és citromhéjat. A tojásokat kikeverjük a mézzel, citromlével és porcukorral. Utána a liszthez adjuk, és összedolgozzuk. Gömböket formázunk a tésztá... |
| Puha mézespogácsa recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A mézet felmelegítjük, majd belekeverjük a margarint. A tojásokat kikeverjük a porcukorral és a citrom levével, majd a mézes margarinhoz keverjük. A kétféle lisztet elkeverjük a fűszerkeveré... |
| Répás kifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat össze gyúrjuk vékonyra nyújtjuk, kockákra vágjuk. Meg lehet tölteni a kifliket lekvárral, de simán kifliket formálunk, majd sütés után porcukorba forgatjuk. Nagyon finom olcsó... |
| Részeg barát recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kifliknek lereszeljük a héját , majd kettévágjuk őket és kiszedjük mindegyik belsejét. Helyette beletöltjük a lekvárt és a mazsolát, majd összerakjuk a két felet és belemártjuk a borba. Vö... |
| Részeges krém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A mazsolát beáztatjuk a borba. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, beleöntjük a tejet, a bort és a mazsolát, és a rumot. A zselatint félig feloldjuk, majd a krémhez keverjük. Állni hagyju... |
| Rózsaszín szalakális krémes sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lisztbe elkeverjük a szalakálit, a porcukrot, az olajat, a paradicsomlét, a tojást, majd 4 lapba kisütjük. A vajat kikavarjuk a porcukorral. A réteslisztből és tejből főzött krémet készítü... |
| Rumos szelet recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: Simára keverjük a tojást a zsírral, a tejjel meg a mézzel, és hozzáadva a lisztet, a porcukrot meg a szódabikarbónát, összegyúrjuk. Három lapot nyújtunk belőle, és tepsire terítve, közepes t... |
| Rumos-diós csemege recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A háztartási kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk az összetört diót, a porcukrot, a vajat, a tejet, a rumot, és az egészet jó alaposan összedolgozzuk. Kb. 30 percet állni hagyjuk, majd golyó ... |
| Sajtkrémes kifli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sajtkrémet hidegen töltjük a tésztába, melyhez sűrű besamelt készítek: a vajat felolvasztom, hozzáadom a lisztet, fehéredésig keverem, a tűzről félrehúzva felöntöm tejjel folyamatos keveré... |
| Sajtos fillér recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A zsírba tesszük a tojássárgáját, a cukrot, a burgonyát, a lisztet és a sütőport. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, és apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. tojásf... |
| Sajtos puffancs recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tejet megsózzuk, felforraljuk, majd beletesszük a margarint, és állandó kevergetés mellett beleadagoljuk a lisztet. Addig kevergetjük, amíg már nem tapad az edény falához. Ekkor levesszük ... |
| Sajtrolád recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Fogunk egy lábost, amibe 1,5 l vizet öntük, felforraljuk, beletesszük a sajtot, amit kb. 10 percig főzünk. Ekkor egy szűrőlapát segítségével kiszedjük, egy deszkára tesszük, és kinyújtjuk. A... |
| Sárgabarack burgonyabundában recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A felvert tojáshoz hozzáadjuk a tejet, a sót, cukrot és a fűszereket, majd összekeverjük a burgonyapehellyel, és 10 percig állni hagyjuk. A megmosott, leszárított barackokat kettévágjuk, és ... |
| Somlói galuska recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Az öntet: A hozzávalókat egy edénybe tesszük, a levet felforraljuk, majd kihûtjük.
A krém: a hozzávalókból krémet fõzünk és hagyjuk kihûlni. Idõnként meg kell keverni,... |
| Sport szelet recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kekszet, porcukrot, margarint, tejet, vaníliacukrot, és a rumot összekeverjük, majd két felé osztjuk aminek az egyik felébe beletesszük a kakaót.
Így kapunk egy világos és egy sötét tés... |
| Svéd mandulatorta 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: Feltörjük a tojást, a sárgáját félretesszük. A tört manduladarabkákat egy serpenyőben a porcukorral aranybarnára sütjük, majd félretesszük.
Tészta készítése:
A tojásfehérjét nagyon sűrű ... |
| Sült alma recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az almák magházát kiszedjük, húsát villával megszúrkáljuk. Kivajazott tűzálló edénybe tesszük őket, majd mindegyikbe teszünk egy kockacukrot, és megtöltjük a dió, mazsola, lekvár és fahéj ke... |
| Sült gyümölcshab 2 főre recept |
Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra (légkeverésen). A málnát és az áfonyát tálba tesszük, rácsorgatjuk a mézet.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáforgatjuk a mézes gyümö... |
| Szalonnás-sajtos muffin recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A szalonnát serpenyőben megpirítjuk, majd kiszedjük és zsírtalanítjuk. Egy tálban összekeverjük a tejet, a tojást, az olajat és a petrezselymet. Ezeket egy nagy tálban az összes többi hozzáv... |
| Szamócás pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A vajat keverő tálban habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, majd a liszttel elkevert sütőport és a tejet. Finomabb a sütemény, ha egy kis reszelt citromhéja... |
| Szilvalekváros papucsok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd belekeverjük a porcukorral elkevert sütõport, a vaníliát, a tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, majd ezt is beledolgozzuk, a citrom héjat és levé... |
| Tamás- féle meggyes pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük, addig, amíg a meggyet előkészítjük.
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, az alsó lapját félig megsütjük, majd rászórjuk a diót és a fa... |
| Teasütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk és vékonyra kinyújtjuk, majd kis gyűrűket szaggatunk belőle. A szélét bekenjük tojásfehérjével, egymásra tesszük és közepes lángon 20 percig sütjük. Kihűlés u... |
| Tiramisu golyók recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk és nedves kézzel diónyi golyókat formálunk belõle, majd meghempergetjük kakaóporban és tálalásig a hûtõbe tesszük.... |
| Tojáslikőrös sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint 1 percre mikróba tesszük. Utána habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Kivajazott kuglófformába tesszük, majd negyed órát sütjük a mikróban. Amikor kihűlt, kiborít... |
| Túrós kuglóf recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A túrót összetörjük, a liszthez hozzáadjuk a sütőport, a margarint pedig habosra keverjük a cukorral úgy, hogy közben beleszórjuk a sót, és hozzáadagoljuk a sütőporos lisztet, a citromhéjat,... |
| Túrós pite recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A lisztet a cukorral, margarinnal, tojással, tojássárgájával, a citrom reszelt héjával, vaníliás cukorral és a sütőporral sima tésztává dolgozzuk össze. (Ha kell egy kevés tejfölt teszünk be... |
| Túrós pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk, negyed órát a hűtőben pihentetjük, majd kinyújtjuk 1,5 cm vastagra, megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a sajttal vagy a szezámmaggal. (Aki sósan szereti, megszór... |
| Túrós sütemény recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A margarint kikeverjük a cukorral és a tojásokkal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk búzadarával, majd belesimítjuk a túrós keveréket. 10 percig sü... |
| Török mézes recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A cukrot felolvasztjuk, és belerakjuk a többi hozzávalót. Ostyalapok közé kenjük.... |
| Vanília fagyi recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojássárgáját a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínhabot, és lefagyasztjuk.... |
| Vaníliás linzer karika recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Lisztet a vajjal, cukorral, vanillincukorral, tojássárgájával és a sütőporral keverjük jól el. Gyúrjuk össze, nyújtsuk vékonyra és szaggassuk ki a linzer karikákat. Minden második karika köz... |
| Vizes piskóta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: 3 tojás sárgáját összekeverjük a cukorral, hozzáadunk 3 evőkanál vizet és a lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük fel és összeöntjük a kettőt. Vajjal vagy zsírral kikent, kiliszteze... |